01 dari 10
Mengukur Cawan dan SuduMengukur Cawan dan Sudu. Getty Images Baking memerlukan ukuran ramuan yang tepat. Setiap tukang roti perlu mengukur cawan dan sudu.
Mengukur Cawan dan Sudu02 dari 10
Wire WhiskWire Whisk. Jerry Young / Getty Suatu hari saya tidak menggunakan whisks saya. Satu kegemaran saya yang mutlak adalah yang saya buat oleh Oxo. Pemegang terasa begitu baik di tangan saya.
Wire Whisks03 dari 10
SpatulaSpatula Getah. Daniel Grill / Getty Images Harus bagi mana-mana tukang roti adalah spatula. Ia membantu mendapatkan semua barangan yang baik daripada mangkuk pencampuran. Saya lebih suka silikon spatula yang tidak akan mencairkan dalam kuali panas. Spatula berbentuk sudu sangat berguna apabila meletakkan adunan ke tempat-tempat kecil seperti cawan muffin.
Spatula04 dari 10
Cookie aka Baking SheetsLembaran Cookie dan Rak Penyejukan. Gambar oleh Carroll Pellegrinelli Lembaran pembakar yang baik akan berlangsung seumur hidup. Pastikan untuk mendapatkan jenis logam berkilat. Kebanyakan resipi telah ditulis untuk jenis kuali. Rak penyejuk adalah penting juga.
Lembaran Cookie dan Rak Penyejukan05 dari 10
Pasta Kek Bulat 8-inciKans Kek. Getty Images Kuali yang baik sangat penting untuk membuat kue yang baik. Sekali lagi, beli logam yang berkilat dengan sisi lurus. Tiga 8 inci atau dua 9 inci adalah permulaan yang baik.
Kans Kek06 dari 10
Kaca atau Plat Pai PorcelainPie Plate Pumpkin Pie. Poulis / Getty Images Anda boleh menggunakan kuali logam pai, tetapi kaca dan keramik jauh lebih baik.
Plat Pai07 daripada 10
Muffin TinPoppy Seed Muffins. Gambar oleh Carroll Pellegrinelli Jika anda ingin membuat muffin, anda perlu mempunyai periuk muffin. Terdapat banyak pilihan dari cawan muffin 6-cawan tipikal hingga pan 12-cawan berbentuk wangi.
Muffin Pans08 dari 10
Mengukur MangkukMencampur mangkuk. Tom Grill / Getty Images Seramik, keluli tahan karat, kaca atau melamin, itu pilihan anda dalam mangkuk pencampur. Secara peribadi, saya lebih suka mangkuk keluli tahan karat. Mereka ringan dan kukuh.
Mengukur Mangkuk09 dari 10
PemasaPemasa. Caspar Benson / Getty Pemasa datang dalam pelbagai bentuk dan gaya. Terdapat banyak orang comel yang mempunyai magnet yang akan dilampirkan ke peti sejuk anda. Saya mempunyai pemasa yang membolehkan saya menetapkan 3 kali berbeza.
Pemasa Dapur10 daripada 10
Electric Hand MixerPengadun tangan. Westend61 / Getty Images Untuk permulaan roti, saya mengesyorkan membeli mixer tangan berharga sederhana seperti satu dari Black and Decker atau untuk tukang roti yang lebih berpengalaman, saya sangat mengesyorkan mixer stand KitchenAid.
Mixer DapurAid
Alat Baking untuk Baker Permulaan
Buat keranjang hadiah anda sendiri dengan pilihan mana-mana item ini untuk permulaan baker dalam hidup anda. Sama ada menggunakan salah satu barang besar sebagai bekas atau beli bakul cantik untuk meletakkan barang hadiah yang lebih kecil. Anda juga mungkin mahu menambah satu beg tepung dan satu beg gula. Sebotol vanila kegemaran anda juga akan menambah tambahan. Selesaikan keranjang anda dengan menyegelnya dengan bungkus shrink dengan reben yang cantik dan anda baru saja mencipta hadiah yang sempurna untuk pertama kali tukang roti.