Balsamic vinegar dan lada hitam meningkatkan rasa strawberi dan mengeluarkan rasa manis mereka. Pertama kali anda mendengar tentang menggunakan rasa bersama, anda mungkin mencubanya untuk mencubanya. Tetapi merasa percaya. Daripada mengalami kombinasi manis, masam dan pedas, anda kebanyakannya mengalami rasa strawberi yang cerah dan bertambah baik.
Sekiranya anda mempunyai pemakan yang pemilih atau bukan petualang yang anda sedang berkhidmat, anda mungkin ingin menyimpan rahsia ini kepada diri sendiri sehingga selepas mereka meracau betapa hebatnya stroberi.
Beri ini hebat dengan hidangan manis dan sedap. Cubalah mereka di atas padang hijau dengan keju kambing, atau sajikannya untuk pencuci mulut di atas ais krim atau pudar kek.
Lebih baik kualiti cuka balsamic dan beri yang anda gunakan, semakin baik resipi ini. Satu-satunya peralatan yang anda perlukan adalah pisau untuk mengiris stroberi.
Apa yang Anda Perlu
- 1 strob strawberi (dibilas, dibeli, dan dihiris)
- 3 sudu gula
- 1 1/2 sudu balsamic vinegar
- lada hitam secukup rasa
Cara Membuatnya
- Bangkit, lambung, dan potong stroberi
- Letakkan berry yang dihiris dalam mangkuk bukan reaktif sederhana (seperti mangkuk kaca).
- Taburkan buah dengan gula dan cuka balsamic, dan bungkus perlahan-lahan ke kot.
- Benarkan buah berry menjadi masam dalam campuran cuka dan gula selama kira-kira 15 minit.
- Tambah 4 hingga 5 gril daripada lada hitam kasar ke buah beri, dan tuangkan ke kot.
- Benarkan rasa untuk campuran kira-kira 5 minit lebih awal sebelum berkhidmat.
Hancurkan sebarang kekosongan di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa beberapa hari. Anda juga boleh membekukan apa-apa sisa untuk tempoh yang lebih lama. Mereka akan kehilangan bentuknya tetapi boleh dinikmati bercampur dengan ais krim atau lebih daripada pencuci mulut lain.
Memberi Cadangan untuk Balsamic Black Pepper Strawberries
Anda boleh pergi liar dengan cara-cara untuk menyampaikan strawberi lada hitam balsamic ini. Mereka hebat dengan salad musim panas, terutamanya di ladang hijau dengan beberapa keju kambing atau gorgonzola yang hancur. Anda mungkin tidak memerlukan salad dressing lain.
Hidangkan mereka kerana anda akan memakan stroberi lain pada pencuci mulut. Mereka lazat pada sundae ais krim. Buat pencuci mulut yang cepat dengan menyentuh mereka di atas kek pie panggang. Ambil stik strawberry biasa sehingga tidak menggunakan strawberi lada hitam balsamic. Anda juga boleh menikmatinya sendiri dengan sedikit krim cambuk atau mascarpone ringan yang manis.
Cuka balsamic
Cuka balsamic berkualiti tinggi dibuat di Itali dari jus anggur yang dimasak untuk membakarnya dan kemudian ia berusia dan ditapai dalam tong kayu untuk memberikan rasa yang kompleks.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 0 g |