Sekiranya anda suka tekstur kasar dan rasa kaya dengan brownie tetapi mencari sesuatu dengan sedikit atau tiada coklat, cuba resipi Blondie ini. Serbuk kakao dalam resipi brownie biasa digantikan dengan gula perang dan vanila, memberikan pencuci mulut ini sebagai warna cahaya tetapi masih rasa enak.
Sekiranya anda masih mahukan coklat, jangan risau. Anda boleh menambah cip coklat. Tetapi jika anda boleh hidup tanpa coklat, anda boleh meninggalkan coklat chips sama sekali. Potongan pecan panggang boleh diganti dengan kacang macadamia untuk semua blondie berambut perang.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan mentega, cair
- 1 gelas gula perang (dibungkus)
- 1 tepung cangkir
- 1/2 sudu teh
- serbuk penaik
- 1/4 sudu baking soda
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 telur
- 1 sudu vanila
- Cip coklat 1/2 cawan (atau cip coklat putih)
- 1/2 cawan pecan kepingan (ringan dibakar)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Lembapkan baking gris 8x8.
- Dalam mangkuk besar, kacau bersama mentega dan gula perang. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, serbuk penaik , baking soda dan garam. Mengetepikan.
- Untuk campuran gula perang, pukul dalam telur dan vanila. Campurkan dalam campuran tepung dan kacau sehingga dikombinasikan sepenuhnya. Kacau dalam cip dan kacang.
- Tuangkan adunan ke dalam kuali. Bakar selama 20 atau lebih minit. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai.
- Potong menjadi 6, 9 atau 16 kepingan.
Nota dalam Margin:
- Sekiranya anda mahu Blondie semua-berambut perang, gunakan cip coklat putih dengan kacang macadamia. Secara peribadi, saya menyukai mereka dengan 1 cawan penuh keping pecan ringan dan tiada cip.
Lebih Resipi Brownie
The Ultimate Brownie
Boozy Brownies
Brownies Frosted Brownies
Arahan Foto Langkah demi Langkah untuk Membuat Brownies
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrium | 137 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |