Sekiranya anda telah setia dengan diet gula tanpa gula anda sejak tahun baru bermula, mungkin anda sudah bersedia untuk memanjakan sesuatu yang manis tanpa melanggar tabiat anda yang baru. Dengan Hari Valentine di sekitar sudut, mungkin hadiah gula-gula tipikal yang anda telah diberikan pada masa lalu tidak lagi menjadi sesuatu yang anda mahukan hari ini. Mungkin anda pasti menginginkan sesuatu dengan gula, tetapi seperti yang telah saya katakan pada masa lalu, walaupun satu merawat kecil dan membawa keinginan gula setelah bebas gula selama beberapa waktu. Lebih sukar untuk pergi gula percuma kemudian menikmati gula lagi dan mengharapkan tidak mempunyai sebarang kesan daripadanya. Selalunya sikap "hanya sedikit" yang kadang-kadang berlaku selepas menjadi "baik" untuk seketika, hanya membawa kepada keinginan gula yang besar dan juga banyak rasa bersalah. Saya telah berada di sana dan melakukan itu dan ketika itu tidak lebih mudah seperti ini, jauh lebih menyakitkan untuk melekat dengan gaya hidup gula bebas yang mampan. Mengeluh untuk bebas gula untuk kali kedua adalah lebih sukar. Rancangan saya selalu untuk menjauhkan diri daripada gula bersama-sama dan menikmati kek atau merawat yang tidak membawa saya ke arah jalan keinginan gula yang sengit. Saya telah melakukannya sekali dan saya tidak mahu pergi ke sana lagi. Nikmati kek ini dengan rakan atau pasangan, dibuat untuk hanya 2 hidangan jadi tidak ada bimbang tentang kehilangan kiri memanggil nama anda.
Maklumat Pemakanan:
Hidangan: 2
Kalori setiap hidangan: 181
Lemak: 10.5 g
Lemak tepu: 5.7 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 368 mg
Serat pemakanan: 9.1 gram
Karbohidrat: 23.9 g
Gula: 0.3 g
Protein: 7.3 g
Carbs Bersih: 14.8 g -Jika anda menggunakan coklat bebas gula, anda mempunyai lebih banyak karbohidrat tetapi kurang gula, jika anda menggunakan 85% cokelat gelap anda akan kurang karbohidrat (10.8g) tetapi lebih banyak gula (3.9g).
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu makan tepung kelapa
- 1 sudu makan makanan flaxseed ground
- 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula
- Garam 1/4 sudu teh
- Serbuk baking 1/2 sudu teh
- 1/4 cawan susu (saya gunakan 1%)
- 2 biji telur
- 1/4 sudu teh vanila ekstrak
- 1 sd stevia cecair coklat (atau kegemaran
- pemanis bebas gula yang sama dengan 1/2 cawan)
- 3 titik pewarna makanan merah
- 2 ounces bar coklat tanpa gula atau bar coklat coklat 85% (pecah)
Cara Membuatnya
- Pukul tepung kelapa, biji rami, serbuk koko, garam dan serbuk penaik bersama-sama.
- Dalam mangkuk lain pukul susu, telur, ekstrak vanili, stevia dan pewarna makanan.
- Masukkan bahan-bahan kering ke dalam basah dan kacau sehingga digabungkan.
- Laraskan pewarna makanan ke kemerahan yang anda inginkan.
- Semburkan dua ramekin atau cawan selamat microwave dengan semburan masak.
- Tuang adunan secara rata ke dalam setiap hidangan.
- Di tengah setiap adunan, masukkan kepingan coklat yang patah.
- Microwave satu kek pada satu masa selama kira-kira 1 minit dan 30 saat.
- Nikmati hak hangat dari hidangan!