Oleh kerana pecan berasal dari Amerika Syarikat Selatan, terdapat banyak resipi pai pecah dari Selatan. Tetapi bagaimana pula dengan mengubahnya dengan sentuhan yang tidak diduga? Masih termasuk pecan, telur, mentega, gula dan sirap jagung, resipi yang cepat dan lazat ini menggabungkan kek kuning dengan rasa pecan pie ini untuk membuat pencuci mulut yang unik yang akan menjadi perbincangan tentang mana-mana meja manis.
Campuran kek membuat kek ini sangat mudah untuk disediakan. Satu pertiga adonan itu dibakar, dan sisanya dicampur dengan bahan pecan pie dan selesai di dalam ketuhar. Hasilnya adalah kek manis dan ringan yang disemai dengan pecan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kek kuning atau campuran kek mentega, saiz 2 lapisan
- 4 telur besar, dibahagikan
- 1/2 cawan mentega cair
- 1 1/2 cawan sirap jagung cahaya
- 1/2 cawan gula perang gelap, dibungkus
- 1 sudu kecil. vanila
- 1 1/2 cawan pecans cincang
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar ke 325 F (162 C). Gulung dan tepung pan bakar 9x13x2-inch.
- Campurkan campuran kek, 1 telur, dan mentega cair sehingga dicampur dengan baik. Rizab 2/3 cawan adunan dan ketepikan. Sebarkan adunan yang tersisa dalam kuali yang disediakan. Bakar selama 15 minit, atau sehingga cincang ringan.
- Sementara itu, campurkan cawan 2/3 cawan adunan dengan sirap jagung, 3 telur, gula perang, vanila dan pecan cincang. Tuangkan pecan ke atas kerak yang dibakar dan kembali ke ketuhar. Bakar selama lebih kurang 50 minit, sehingga ditetapkan.
- Sejuk dan potong ke dalam kotak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 21 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |