Apa Yang Di Musim Di Utah?
Iklim yang banyak di Utah menawarkan kepelbagaian tanaman yang mengejutkan. Tingkap panen yang tepat akan berubah dari tahun ke tahun memandangkan hujan dan suhu sepanjang musim menuai berbeza-beza. Walaupun musim penuaian yang tepat berbeza-beza, walaupun, buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai musim umum, dan mereka disenaraikan di bawah. Gunakan senarai abjad buah-buahan dan sayur-sayuran ini untuk mengetahui apa yang perlu dicari apabila anda pergi ke pasar petani, atau sebagai panduan kepada apa yang ada dari sumber tempatan di kedai.
Anda juga boleh melihat hasil musim umum (musim bunga , musim panas , musim gugur , musim sejuk ) atau rantau.
Epal, Ogos hingga Oktober (penyimpanan sejuk sehingga musim bunga)
Aprikot, pertengahan Ogos hingga pertengahan September
Arugula, tersedia sepanjang tahun (dari rumah di musim sejuk) tetapi terbaik pada musim bunga dan jatuh di kawasan-kawasan yang lebih panas, musim panas dan musim gugur di kawasan-kawasan yang lebih sejuk
Asparagus, Mei
Basil, Jun hingga September
Beets, Julai hingga Oktober
Blackberry, Ogos dan September
Blueberries, Jun dan Julai
Brokoli, Julai hingga Oktober
Brokoli Raab, September dan Oktober
Kubis, Ogos hingga November
Cantaloupes, pertengahan Ogos hingga pertengahan Oktober
Wortel, Ogos hingga November
Kembang kol, Ogos hingga Oktober
Celeriac / Celery Root, September dan Oktober
Saderi, pertengahan Julai hingga Oktober
Chard, Julai hingga Oktober
Ceri, Jun
Chicories, September hingga November
Chiles, Ogos ke bulan Oktober
Collard Greens, Ogos hingga Oktober
Jagung, pertengahan Julai hingga Oktober
Timun, pertengahan Julai hingga Oktober
Terung, pertengahan Ogos hingga Oktober
Escarole, September hingga November
Fava Beans, Mei
Adas, Jun hingga September
Bawang putih, Julai hingga September (disimpan sepanjang tahun)
Bawang Putih Hijau , Mei dan Jun
Anggur, September hingga Oktober
Kacang Hijau, Mid-July hingga September
Bawang / Scallions Hijau, Jun hingga Oktober
Herba, Julai hingga Oktober
Kale, Ogos hingga November
Leeks, Ogos hingga Mac (boleh didapati dari storgae sepanjang tahun)
Salad, Jun hingga November
Melon, pertengahan Ogos hingga Oktober
Mint, Mei hingga Oktober
Morel , April hingga Jun
Cendawan (liar), musim bunga melalui musim gugur
Nettles, April hingga Jun
Kentang Baru , Jun dan Julai
Bawang, Ogos hingga Mac (tersedia sepanjang tahun dari storan)
Oregano, Ogos dan September
Parsley, Jun hingga Oktober
Parsnips, September hingga November
Peaches, Ogos dan September
Pear, September dan Oktober
Pea Greens , musim bunga
Kacang, musim bunga dan awal musim panas
Peppers (manis), Ogos hingga Oktober
Plum & Pluots, Ogos
Kentang, dituai Julai hingga November tetapi boleh didapati dari simpanan sepanjang tahun
Labu, September dan Oktober
Radicchio, Ogos hingga November
Radishes, Mei hingga November
Raspberi, Ogos hingga Oktober
Rhubarb , Mei hingga September
Rutabagas, Oktober dan November
Bawang merah , Julai hingga Oktober (dari penyimpanan melalui musim sejuk)
Shelling Beans , September
Bayam, Mei hingga Oktober
Tumbuh, sepanjang tahun (dari bilik rumah)
Skuasy (musim panas), Ogos hingga Oktober
Skuasy (musim sejuk), Ogos hingga Disember
Strawberi, Jun ke bulan Oktober
Bawang Sweet , Ogos hingga Oktober
Tomato, Julai hingga Oktober
Turnips, Oktober hingga Disember
Tembikai, September hingga Oktober
Skuasy Musim Sejuk, September hingga November
Zucchini, Ogos ke bulan Oktober
Zucchini Blossoms, Ogos