01 dari 08
Membungkus Roll Spring Vietnam - Cha Gio
Spring Spring Rolls - Cha Gio. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Makan gulungan bunga goreng yang dibungkus dalam kertas nasi dan sayur-sayuran dan sos lembut adalah yang terbaik dalam menikmati Rolls Imperial yang nikmat.
Sebelum sampai ke titik pembalut musim bunga ini, anda perlu mempunyai:
- menyediakan mengisi Spring Roll Vietnam .
- membungkus roll spring menggunakan pembungkus kertas beras.
- goreng Spring Rolls
- dan mencipta Saus Dipping Vietnam , yang ramuan utamanya adalah sos ikan. Ini adalah sos mencelup yang sangat baik dengan Cha Gio.
Tergesa-gesa dengan gulung bunga goreng, semua yang anda perlukan adalah lebih banyak pembungkus kertas padi kering, air, sesetengah herba segar dan sayur-sayuran dan beberapa sos mencelup .
02 dari 08
Memulihkan Wrapper Beras
Meningkatkan Wrapper Kertas Beras. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Terdapat 2 saiz pembungkus beras yang disediakan - sama ada diameter 6.3 "(16cm) atau 8.7" (22cm). Saya lebih suka menggunakan yang lebih kecil - saya rasa lebih mudah untuk membungkus, dan sedikit lebih cantik! hanya kelemahan adalah bahawa anda tidak boleh memasukkan seberapa banyak perkara yang anda mahu ke Roll Spring. Cuba kedua dan lihat bagaimana ia sesuai dengan keperluan anda.
Terdapat 2 kaedah untuk melembapkan pembalut kertas beras sebelum menggunakannya. Kaedah pertama dijelaskan dalam panduan langkah demi langkah untuk membungkus Roll Spring Vietnam mengisi dengan kertas nasi. Kaedah ini lebih berkesan kerana air berfungsi pada kertas beras lebih cepat, dan jika anda mempunyai lebih banyak ruang di dapur.
Kaedah ke-2 lebih sesuai untuk meja makan. Gunakan mangkuk kecil atau cawan dan isi dengan air suam. Ini menggunakan ruang kurang, dan ia lebih rapi apabila anda sedang makan dengan tetamu.
03 dari 08
Lay di Veggies Segar, Herba dan Sesetengah Sos
Lay di Herba Segar, Sayuran dan Sesetengah Sos. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Selepas kertas nasi telah dicairkan dengan air, gunakan satu sudu teh dan letakkan beberapa sos cili thai dan sos hoisin di sekitar pusat kertas nasi. Saya tidak mengesyorkan memasukkan sos Sosol Vietnam pada ketika ini, kerana sos adalah sedikit berair dan bungkus kertas beras boleh merobek kerana terlalu berair.
Anda kemudiannya boleh memasukkan herba dan sayur-sayuran yang anda suka - Saya suka meletakkan sedikit dari segala-galanya kerana ia meningkatkan rasa Roll Spring Vietnam.
04 dari 08
Meletakkan Roll Spring Vietnam Fried
Cha Gio pada Wrapper Beras. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Letakkan keseluruhan musim bunga goreng di atas sos dan sayuran dan herba. Kemudian tuangkan beberapa Sos Cawan Vietnam. Sekiranya anda mendapati bahawa spring roll sedikit terlalu besar untuk pembungkus kertas beras, hanya potong roll spring goreng ke dalam seksyen seksyen panjang 2 inci.
05 dari 08
Lipat ke hadapan
Mula membungkus Roll Spring. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Lipat tepi bungkus yang paling dekat dengan anda supaya ia menutup gulungan lekapan goreng. Pastikan bahawa kali pertama kali ini dilekatkan kepada roll spring goreng. Pembungkus beras beras yang lembap harus sedikit melekit, yang membuat proses bungkus yang lain lebih mudah.
06 dari 08
Lipat ke Kiri dan Kanan
Pastikan Wrapping Roll Spring. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Menggunakan kedua-dua tangan anda, lipat sebelah kanan bungkus ke arah pusat, berhenti di mana pengisian itu
Lakukan yang sama untuk sebelah kiri bungkus.
07 dari 08
Terus maju
Pastikan Wrapping Roll Spring. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Terus lipat bungkus ke depan sehingga ia sampai ke ujung bungkus.
08 dari 08
Sedia, Ambil Bite!
Ambil Bite !. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Cara untuk makan roll spring cantik ini hanya untuk memegangnya di tangan anda dan mula mengambil gigitan. Nikmati hidangan anda!