Ini adalah cheesecake coklat Jerman hebat dari Maddymoo.
Ia dibuat dengan kelapa di kerak dan tandan kelebihan pecan kelapa kami suka pada kek coklat Jerman. Pengisian adalah coklat dan keju krim yang kaya dan lazat.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Kelapa Pecan Topping:
- 1/2 cawan atau 1 batang
- mentega atau marjerin
- 1/4 cawan gula perang ringan
- 2 sudu krim ringan
- 2 sudu sirap jagung
- 1 cawan pekat kelapa
- 1/2 cawan pecans cincang
- 1 sudu teh. vanila
- Untuk Crust Coconut-Pecan:
- 1 cup graham crack crumbs
- 2 sudu gula pasir
- 1/3 cawan mentega, cair
- 1/4 cawan kelapa
- 1/4 cawan pecan, dicincang
- Untuk Pengisian:
- 4 auns coklat baking separuh manis Hershey, dipecahkan
- Pakej 3 (8 oz)
- keju krim, dilembutkan
- 3/4 cawan gula
- 1/2 cawan krim masam
- 2 sudu teh vanila
- 2 sudu tepung serba guna
- 3 telur besar
Cara Membuatnya
Topping
- Cairkan mentega dengan gula; tambah ramuan topping dan ketepikan.
Kerak
- Menggabungkan bahan-bahan kerak; tekan dalam panci springform 9 inci dan bakar pada 350 F selama kira-kira sepuluh minit. Percuma dan ketepikan.
- Meningkatkan haba ketuhar kepada 450 F.
Pengisian
- Dalam mangkuk yang selamat dari microwave, mencairkan coklat (50% kuasa) sehingga licin. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk campuran yang besar dengan pengadun elektrik, pukul krim keju, gula, krim masam, dan vanila sehingga licin. Masukkan tepung, 1 sudu pada satu masa, dicampur dengan baik selepas setiap tambahan. Tambah telur dan coklat cair; Campurkan dengan baik. Tuangkan ke dalam kerak.
- Bakar cheesecake selama 10 minit tanpa membuka pintu ketuhar; Kurangkan suhu ketuhar hingga 250 F dan teruskan baking selama 35 minit. Keluarkan dari ketuhar.
- Dengan spatula atau pisau melonggarkan sisi dan sejuk sepenuhnya. Keluarkan dari kuali.
- Spread topping di atas dan simpan sehingga tegas.
- Tutup cheesecake sisa dan simpan di dalam peti sejuk.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 488 |
Jumlah lemak | 38 g |
Lemak tepu | 20 g |
Lemak tidak tepu | 11 g |
Kolesterol | 132 mg |
Natrium | 278 mg |
Karbohidrat | 32 g |
Serat | 3 g |
Protein | 7 g |