Coklat putih nipis coklat nipis ini renyah, minty, coklat dan super ketagihan! Mereka diliputi coklat coklat yang kaya dan disiram dengan gula berwarna Valentine yang menggemaskan. Rawat besar untuk kekasih Valentine anda!
Resipi kue yang lazat didasarkan dari resipi cookie pudar nipis dari Baked By An Introvert.
Apa yang Anda Perlu
- Manis Cookie Kacang nipis:
- 2 cawan tepung serba guna
- 1/2 cawan serbuk koko
- 1/2 garam sudu teh
- 1 mentega mentega unsalted (dilembutkan)
- 2/3 cawan gula pasir
- 1 putih telur
- 1 sudu vanila ekstrak
- Ekstrak 1/2 sudu teh peppermint
- Salutan Coklat Putih:
- 12 auns wafer coklat cair putih atau cip (juga boleh menggunakan bar coklat putih, cincang halus)
- Pilihan: Gula merah berkilat merah atau merah
- Pilihan: Dandanan jantung jumbo merah jambu dan merah
Cara Membuatnya
- Ayur bersama tepung, bubuk koko dan garam dalam mangkuk bersaiz sederhana hingga rata.
- Dalam mangkuk pengadun berdiri, pukul bersama mentega dan gula yang lembut dan gula selama kira-kira 2 minit atau sehingga berkrim.
- Pukul dalam telur putih dan kemudian tambah ekstrak vanila dan peppermint.
- Perlahan-lahan campurkan campuran tepung sehingga ia digabungkan sepenuhnya dengan campuran mentega. Ia harus membentuk adunan yang sedikit teguh, mirip dengan adunan kue gula.
- Pecahkan doh separuh dan letakkan separuh antara dua helai kertas kertas.
- Gulungkan adunan di antara kertas minyak sehingga ia adalah kepingan nipis, kira-kira 1/8 inci tebal. Ulangi dengan separuh kedua doh.
- Tumpukan kepingan di atas satu sama lain dan letakkan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
- Jika meletakkan di dalam peti sejuk, ia akan mengambil masa kira-kira 3 jam untuk berehat. Ia akan mengambil separuh masa di dalam peti sejuk.
- Panaskan oven ke 350 F. Barisan 3 garisan penyediaan dengan kertas kertas.
- Tanggalkan lembaran doh dari peti sejuk dan gunakan pemotong cookie jantung untuk memotong hati.
- Mentransfer mereka ke kepingan roti yang dibarisi, memastikan untuk meletakkannya sedikit. Kuki-kuki ini tidak akan naik atau tersebar begitu banyak sehingga mereka dapat cukup dekat.
- Bakar selama kira-kira 15 minit.
- Biarkan mereka sejuk sedikit di kuali dan kemudian dipindahkan ke rak penyejukan.
- Roll out scraps dan potong lebih banyak hati dari mereka juga. Doodle cookie mungkin sedikit lembut supaya anda boleh berehat lagi sebelum memotongnya.
- Apabila kue-kue itu hampir sepenuhnya disejukkan, mencairkan coklat putih dalam gelombang mikro dalam mangkuk selamat gelombang mikro. Adalah lebih baik untuk membuat gelombang mikro dalam 30 kali ganda, kacau di antara sehingga ia benar-benar cair, jika tidak, coklat akan terbakar.
- Berikan setiap kue yang disejukkan ke coklat dan cair putih cair pada semua sisi.
- Gunakan garpu untuk menghapuskan bentuk kuki coklat cair. Biarkan kejatuhan coklat berlebihan dari kue dan kemudian perlahan-lahan meletakkannya di sekeping kertas kertas lain.
- Taburkan dengan gula merah atau merah jambu atau percik jantung segera. Ulangi dengan baki cookies.
- Biarkan coklat putih ditetapkan selama sekurang-kurangnya 45 minit, kemudian pek di dalam bekas plastik atau beg sehingga anda bersedia untuk berkhidmat. Anda juga boleh membekukan mereka dan mereka akan bertahan lebih lama lagi!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Jumlah lemak | 18 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 132 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |