Frosting krim masam yang lazat ini dibuat dengan cip coklat cair, mentega, dan krim masam. Ia adalah pembekuan licin dan berkrim dengan sedikit tang dari krim masam.
Gunakan frosting ke atas kek, kek cawan, atau kek Bundt. Ucapan krim masam memberikan rasa sejuk yang unik dan indah.
Frosting krim masam ini adalah resipi yang sama. Ia dibuat dengan koko bukannya cip coklat. Frosting keju krim coklat adalah satu lagi pilihan hebat.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan coklat cawan (semisweet)
- 1/4 cawan mentega
- 1/2 cawan krim masam
- 1 sudu vanila
- Garam 1/4 sudu teh
- 2 1/2 hingga 2 3/4 cawan gula (sifted, confectioners ')
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk keluli tahan karat atau pan di atas air mendidih panas, cairlah cili coklat dengan mentega.
- Keluarkan panci atau mangkuk dari kuali bawah dan kacau dalam krim masam, vanila, dan garam.
- Perlahan-lahan mengalahkan gula gula-gula hingga mencapai konsistensi penyebaran yang diinginkan.
- Membuat frosting krim masam yang mencukupi untuk kira-kira 2 dozen cupcakes atau tiub atau kek Bundt atau 2 lapisan kek.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 2623 |
| Jumlah lemak | 120 g |
| Lemak tepu | 71 g |
| Lemak tidak tepu | 34 g |
| Kolesterol | 196 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Karbohidrat | 382 g |
| Serat | 13 g |
| Protein | 14 g |