Kue kelapa bakar coklat ini dibuat dengan tambahan kelapa panggang.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan / 6 auns mentega
- 1 cawan gula (coklat, kuat)
- Telur sederhana 1
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 cawan tepung (semua-tujuan, ditapis)
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 cawan kelapa (parut, panggang *)
Cara Membuatnya
- Untuk membuat roti kelapa, letakkan kelapa dalam kuali besar yang kering di atas api sederhana. Masak, kacau dan sentiasa beralih sehingga kelapa ringan ditenun.
- Secara alternatif, sebarkan kelapa dalam kuali cetek. Bakar pada 350 F selama 10 hingga 15 minit, kerap dicakar sehingga ringan dicat.
- Mentega krim dalam mangkuk pencampur dengan pengadun elektrik sehingga cahaya; secara beransur-ansur menambah gula dan pukul sehingga ringan dan lembut. Pukul telur dan vanila ke dalam campuran mentega.
- Ayur bersama tepung, serbuk penaik, dan garam; tambah kelapa. Campurkan campuran kupas dengan bahan-bahan kering, menguli dengan tangan sehingga campuran dibasahi dan dipegang bersama. Hancurkan peti sejuk selama 20 hingga 30 minit, sehingga tegas.
- Pada permukaan yang terapung ringan, gulung doh keluar kira-kira kira-kira 1/8 inci ketebalan dan potong dengan pemotong kambing yang dipotong atau dipotong menjadi putaran.
- Bakar pada lembaran kuki yang lebih rendah pada 350 F selama 10 hingga 14 minit, atau sehingga tepi dicat, dan kuki telah selesai. Loosen dengan spatula segera kemudian biarkan kue kering di kuali.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Natrium | 34 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |