Dalam resipi slaw ini, kubis merah dicampur dengan kado, kismis, dan pecan yang manis dan tajam. Hidangkan salad kubis yang beraroma ini di cookout anda yang seterusnya, atau tambahkan ke menu makan malam percutian anda.
Saya menggunakan kismis emas dalam salad yang digambarkan, tetapi kismis biasa juga boleh digunakan, dan bukan pecan, membuatnya dengan walnut atau biji bunga matahari. Lihat petua dan variasi di bawah resipi untuk lebih banyak idea tambahan dan penggantian dan bagaimana untuk memasak pecan itu.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan kepada 1 cawan mayonis
- 3 sudu besar gula pasir
- 3 sudu cuka sari apel
- 1 kepingan kecil kubis merah, dicincang halus atau tipis dihiris atau dicincang
- 1 biji bawang merah, dicincang halus atau nipis
- 3/4 cawan kismis emas
- 4 sudu besar pecan cincang
Cara Membuatnya
- Campurkan 3/4 cawan mayonis, gula, dan cuka; mengetepikan.
- Dalam mangkuk yang besar, sediakan kubis, bawang, kismis, dan pecan. Tolak untuk campuran; kacau dalam campuran mayonis. Tambah lagi mayonis, seperti yang diperlukan.
Petua dan Variasi
- Rasa dan tambah lebih kurang gula, sesuai dengan citarasa anda.
- Gunakan pengganti gula dalam salad.
- Gantikan kismis keemasan dengan kismis biasa.
- Tambah kira-kira 1/4 cawan bacon yang telah dimasak.
- Untuk roti bakar pecan itu, biarkannya di kuali kering yang besar dan letakkan di atas api sederhana. Masak, kacau sentiasa, sehingga kacang pecannya aromatik dan ringan.
- Gantikan pecan dengan biji bunga matahari atau kenari cincang.
Anda mungkin juga berminat
Kubis manis dan asam merah dengan Bacon
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 207 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 3 g |