Buat hidangan hamburger dan pasta pasta dengan mi telur atau pasta. Macaroni atau penne pasta - seperti yang digambarkan - adalah pilihan yang baik. Tomato, sos cili, dan pes tomato memberi warna tomato dan rasa yang sihat. Selain rasa yang hebat, hakikat bahawa ia dibuat dalam satu kuali menjadikannya sangat menarik.
Sekiranya anda memilih untuk menghilangkan bacon, panaskan satu sendok makan minyak zaitun tambahan pada kuali sebelum anda menambah bawang dan daging lembu. Tuangkan tomato dicincang dengan baik di dalam hidangan, tetapi berasa bebas untuk merasakan rasa dengan tomato gaya cabai yang berpengalaman atau tomato rebus yang dicincang.
Hidangkan hidangan ini dengan mudah dan beraroma dengan salad sayur-sayuran yang ringkas dan gulung-gulung atau biskut yang berkerak.
Apa yang Anda Perlu
- 2 jalur bacon
- 1 cawan bawang cincang
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1 (14.5 oz) boleh diced tomato
- 1/2 cawan dicincang lada hijau
- 1/4 cawan sos cili (bukan Asia) *
- 2 sudu tomato tampal
- 1 sudu teh garam halal, atau secukup rasa
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- dash lada hitam tanah baru
- 3 cawan mi telur, mentah (atau kira-kira 1 1/2 cawan penne mini atau macaroni siku, kira-kira 6 auns)
- 3/4 cawan air atau stok daging lembu
Cara Membuatnya
- Dalam kuali besar yang besar, masak daging hingga garing; keluarkan ke tuala kertas dan sisihkan.
- Masukkan bawang ke lobak daging dan masak selama 2 minit. Hancurkan daging lembu ke dalam kuali dan terus masak sehingga daging lembu tidak lagi berwarna merah jambu, sering diaduk.
- Masukkan tomato, lada loceng hijau, sos cili, pes tomato, serbuk bawang putih, garam, dan sudu lada. Kacau untuk campuran.
- Masukkan mi atau pasta yang belum dimasak ke campuran daging lembu bersama dengan air atau stok.
- Tutup kuali dan tolak panas ke rendah. Masak selama 30 minit, atau sehingga mi lembut. Semak selepas 20 minit dan tambah lebih banyak air atau stok, jika perlu.
- Hancurkan bacon yang dibalut dan masukkannya ke dalam hidangan atau gunakannya sebagai hiasan.
* Sos cili boleh didapati berhampiran sos kecap dan koktel di kedai runcit.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 1,372 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 27 g |