Saya fikir ini super mudah dua frosting bahan adalah hebat pada bar cookies, cookies, kek cawan kokoh, dan kek bundt. Ia akan menjadi pengisian yang indah untuk kek lapisan, tetapi jangan cuba beku atas atau di luar kue lapisan dengan frosting ini; ia terlalu tebal dan ia ditubuhkan dengan cepat, yang bermaksud sukar untuk menyebar selepas kira-kira 10 minit.
Saya menggunakan pembekuan ini di Bar Kay Khas , seperti pengisian ganache dalam Chocolate Chip Peanut Butter Bar , dan di atas brownies mudah dibakar dari campuran. Jika anda sentiasa mempunyai cip coklat dan mentega kacang di tangan, anda boleh membekalkan frosting ini dalam masa 3 minit.
Anda boleh membuat resipi ini dengan cip coklat susu jika anda mahu. Ia akan menjadi lebih manis, tetapi mentega kacang membasahi kemanisan dan menambahkan tekstur yang indah kepada pembekuan. Ia sentiasa lembut dan berkrim tetapi pemotongan yang indah dan mengekalkan bar, brownies, dan kek lembap.
Apa yang Anda Perlu
- 1 pakej chocolate chips semisweet (12 oz)
- 1/2 cawan mentega kacang (berkrim)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk selamat yang ringkas microwave, menggabungkan cip coklat dan mentega kacang.
- Microwave pada kuasa sederhana selama 2 minit.
- Keluarkan mangkuk dari ketuhar gelombang mikro dan kacau hingga cip coklat dicairkan dan campurannya licin dan berkrim.
- Anda mungkin perlu membuat gelombang mikro untuk 30 hingga 50 saat tambahan untuk kuasa sederhana untuk mencairkan semua cip sepenuhnya.
- Gunakan segera pada brownies, kue bar, kek cawan, dan kek bundt.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 6 g |