Ini adalah resipi yang cepat dan mudah untuk kulit kentang panggang. Hidangan ini sesuai untuk barbeku musim panas atau pesta Super Bowl. Hidangkan sama ada ladang atau sos keju keju biru.
Apa yang Anda Perlu
- 8 emas sederhana Yukon (atau 8 kentang russet kecil, potong separuh panjang)
- 1 cawan / 240 mL keju cheddar (dicincang)
- 1/2 cawan / 120 ml
- krim masam
- 1 bawang kecil (dicincang halus)
- 4-5 keping daging masak (runtuh)
- 3 sudu besar / 45 mL mentega
- 1 sudu teh / 5 mL rosemary kering
- 1 sudu teh / 5 mL garam
- 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
Cara Membuatnya
- Pemanasan panas untuk api sederhana.
- Campurkan rosemary, mentega, garam, dan lada dalam mangkuk kecil.
- Potong kentang dalam separuh. Hollow keluar tengah setiap setengah. Letakkan kentang dalam ketuhar gelombang mikro selama 6-7 minit. Anda mungkin perlu melakukan ini dalam kumpulan sehingga kentang memasak lebih cepat.
- Keluarkan dan berus kentang dengan campuran mentega.
- Letakkan kentang di atas tepi gril. Bakar selama 5 minit, belok, dan panggang selama 3 minit.
- Tambah keju keju dan masak selama 2-3 minit tambahan.
- Keluarkan dari grill, dan top off dengan bacon, bawang, dan krim masam yang hancur.
Ini hanya lazat dengan rasa pecah dari ranch atau sos keju keju biru!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 374 |
| Jumlah lemak | 26 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Natrium | 731 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 23 g |