Kanak-kanak suka merawat manis ini. Untuk versi yang lebih "dewasa mesra", sediakan dan menggali ikatan busur, kemudian debu ringan dengan gula beku.
Apa yang Anda Perlu
- 1 pakej pembungkusan telur bungkus (4 1/2 inci dengan 5 1/2 inci - setiap pembungkus membuat 2 ikatan busur)
- 4 hingga 6 cawan minyak (untuk menggoreng dalam, seperti yang diperlukan)
- Untuk Sirap:
- 1 gelas gula perang
- 1/2 cawan sirap jagung
- 1/2 cawan madu
- 1/2 cawan air
Cara Membuatnya
1. Letakkan pembalut agar sisi yang lebih panjang (5 1/2 inci) berada di bahagian atas dan bawah, dan sisi yang lebih pendek (4 1/2 inci) di sebelah kiri dan kanan. Potong setiap bungkus roll telur dari atas ke bawah ke 4 bahagian yang sama.
2. Menggunakan pisau paring, potong 1/2 inci celah di tengah setiap bahagian. Menggunakan 2 buah, satu diletakkan di atas yang lain, membuat simpulan seperti tali leher. (Lipat satu hujung bahagian di atas dan benarkannya melalui celah.
Balik, lipat, dan benang melalui cara lain. Buka hujung dilipat sebelum mendalam).
3. Panaskan minyak dan masukkan minyak. Gosokkan ikatan busur hingga keemasan coklat, kira-kira 5 pada satu masa. Tiriskan pada tuala kertas atau rak tempura jika anda mempunyai satu.
4. Rebus bahan sirup dalam periuk pada api sederhana selama kira-kira 5 minit. Sapukan ikatan busur ke dalam sirap mendidih (jika sirap tidak mendidih ikatan busur akan terlalu manis), dan longkang dengan baik. Diketepikan untuk mengeras.
5. Hidangkan sejuk. (Hubungan busur boleh disimpan dalam bekas yang ketat udara).
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 21 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |