Cucumber Spiral Garnish Step by Step Instructions - Langkah 1
bhofack2 / Getty Images
Timun Inggeris , yang juga dipanggil timun hothouse, adalah yang terbaik untuk hiasan ini. Sekiranya anda menggunakan timun standard , cari timun lurus diameter tipis dan seragam. Basuh dan timun kering.
Anda perlu:
• Bahasa Inggeris (hothouse) timun. • Mengasah tajam atau pisau boning. • Skewer kayu.
02 04
Cucumber Spiral Garnish Step 2
Peggy Trowbridge • Potong panjang timun, tanpa timun yang tidak diselaraskan kira-kira 5 inci. • Masukkan sudu kayu melalui pusat timun.
03 dari 04
Langkah Ketulan Spinus 3
Peggy Trowbridge • Bermula di satu hujung timun kacangan, letakkan pisau anda pada sudut sedikit kira-kira 1/4 inci dari hujung potong. • Potong ke sate. • Teruskan memotong dengan pisau berehat di atas tusuk sambil mengalihkan timun. • Ikut potongan asal, berhati-hati untuk mengekalkan kepingan 1/4 inci sehingga anda mencapai hujungnya.
04 04
Timun Spiral Garnish Langkah 4
Peggy Trowbridge • Anda boleh membuat ini panjang atau pendek seperti yang anda mahu, walaupun anda mahu sekurang-kurangnya tiga berputar di sekeliling tusuk untuk mendapatkan kesan lingkaran • Jika anda mempunyai tangan yang stabil, anda boleh membuat ketebalan kurang dari 1 / inci untuk lingkaran yang lebih halus, tetapi mereka tidak akan berdiri tegak. • Biarkan spiral berdiri tegak atau meratakannya. Curl mereka dengan meletakkan hujung bersama atau biarkan mereka lurus. Pilihan anda. • Anda boleh menggunakan sayur-sayuran lain untuk menggantikan timun seperti zucchini, lobak lobak al dente, radishes, bit, dan lain-lain dengan teras tegar.