Es krim "krim" ini hebat untuk membuat sundaes, sandwic es krim, terapung bir akar atau sendiri untuk merawat krim beku. Menggabungkan ais krim selepas ia dibekukan adalah penting kerana ia memecahkan sebarang kristal ais yang membentuk, memastikan bahawa anda berakhir dengan krim, tidak renyah, pencuci mulut. Pasangan ini hebat dengan Sos Caramel Dairy Free.
Apa yang Anda Perlu
- 1 ½ cawan serbuk soya
- 3 ½ cawan soya
- 2/3 cawan air
- 1 ½ gelas gula
- 1 sudu vanila
- 1 sudu teh cuka sari apel
Cara Membuatnya
1. Dalam pengisar, gabungkan serbuk soya, air, dan soya hingga kacau.
2. Campurkan campuran soya dengan gula, vanila dan cuka dalam periuk kecil di atas api sederhana rendah. Kacau secara berterusan, masak sehingga campuran adalah tebal dan sirap dalam konsistensi. Tuangkan campuran ke dalam periuk roti logam 9 "x 5" atau periuk logam atau aluminium sederhana lain. Letakkan kuali dalam peti sejuk terbuka selama 1 jam.
3. Keluarkan kuali dari pembeku dan keluarkan ais krim ke dalam pengisar dan kacau di atas selama 30 saat, atau sehingga campurannya berkrim. Letakkan campuran kembali ke dalam kuali dan kembali ke beku. Ulangi prosedur ini 3 kali lebih banyak pada selang selama 30 minit, yang membolehkan ais krim sejuk dalam beku ditutup selama 1 jam selepas campuran terakhir sebelum disajikan.
4. Hidangkan es krim sejuk, menambah pilihan anda jika dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 159 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 46 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |