Eggnog sentiasa melanda cuti dan terdapat banyak cara untuk membuatnya. Rum adalah salah satu pilihan yang lebih baik untuk minuman keras itu kerana ia menambah rasa manis yang membezakan rasa telur minuman.
Apabila datang untuk membuat Rum Eggnog, anda boleh memilih untuk pergi ke laluan tradisional atau menggabungkan versi yang lebih pantas dengan sentuhan yang menyenangkan. Kami mempunyai kedua-dua resipi untuk anda cuba.
Resipi Rum Holiday Eggnog
Resipi eggnog yang pertama adalah cara klasik untuk membuat eggnog dan ia mempunyai ciri-ciri Mount Gay Eclipse Rum.
Ia menggunakan kedua-dua putih telur dan kuning dan mereka dipisahkan untuk membuat versi sedikit lebih sengit daripada Eggnog yang lebih mudah . Ia bernilai usaha tambahan dan ekstrak badam merupakan tambahan yang sangat baik yang melambangkan rasa.
Ini akan membuat satu minuman dan dapat disesuaikan agar sesuai dengan orang ramai jika anda tidak mahu minum sahaja. Bahagian yang bagus tentang resipi yang lebih kecil ini ialah anda boleh mencubanya sebelum memutuskan untuk bergerak ke kumpulan yang besar.
Apa yang Anda Perlu
- 1
- telur besar , dipisahkan
- 2 sudu teh gula superfine
- 1 auns
- krim tebal
- 1/2 sudu teh ekstrak badam tulen
- 1/2 sudu makan ekstrak vanila tulen
- 1 1/2 auns Mount Gay Eclipse Rum
- Panggang kayu manis dan pala untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Pisahkan telur ke dalam dua mangkuk .
- Pukul kuning sehingga kaku.
- Pukul putih dengan 1 sudu gula sehingga bentuk puncak.
- Perlahan melipat putih dan kuning bersama.
- Dalam mangkuk yang berasingan, pukul krim dengan badam, vanila, dan 1 sudu gula sehingga kaku.
- Perlahan melipatkan krim ke dalam campuran telur.
- Tambah rum dan kacau perlahan-lahan.
- Dinginkan dalam sekejap, atau berkhidmat dengan segera ke atas ais dalam kaca punch atau martini .
- Hiaskan dengan pala parut dan kayu manis .
(Resipi dari Gunung Gay Eclipse Rum)
Lebih Mudah Daripada Resipi Koktail Eggnog
Lebih mudah daripada resipi pertama, semua yang anda perlukan adalah pengocok koktail untuk membuat eggnog ini.
Ia dicipta oleh Charles Joly dari The Drawing Room di Chicago dan mempunyai DonQ Anejo Rum, yang merupakan kelonggaran yang hebat untuk tahun ini. Tambahlah bahawa pelabuhan ruby, sirap, telur dan anda mempunyai kaca eggnog yang direka dengan mudah dan sangat mudah.
Untuk membuat minuman ini, menggabungkan 1 1/2 auns DonQ Anejo Rum dengan 1 1/2 auns ruby port dan 1/2 auns sirap mudah dalam shaker. Masukkan 1 telur dan goncang kering (tanpa ais) untuk menggabungkan bahan-bahan. Tambah ais dan goncang bersungguh-sungguh untuk kali kedua. Terikan ke dalam wain putih dan habuk dengan pala.
(Resep dari Charles Joly dari Bilik Lukisan di Chicago untuk DonQ Rum)
Bagaimana Kukuh Apakah Resipi Eggnog ini?
Eggnog mempunyai reputasi untuk mencipta beberapa tetamu yang mabuk pada pesta percutian, tetapi itu bukan kesalahan eggnog! Kebanyakan eggnog agak ringan berbanding dengan minuman seperti Martini Klasik yang boleh melebihi 62 bukti .
Kebanyakannya, ia adalah kesilapan rakan sekerja atau adik beradik anda kerana terlalu lemah pada malam itu (atau seseorang yang terlalu banyak). Bukti itu adalah dalam bilangan kerana resepi eggnog pertama adalah ABV yang ringan 14 peratus (28 bukti) dan berat kedua di hanya 17 peratus ABV (36 bukti).
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 589 |
| Jumlah lemak | 34 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 12 g |
| Kolesterol | 936 mg |
| Natrium | 354 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 32 g |