Potongan ayam goreng dalam minyak zaitun, kemudian bawang dan bawang putih ditambah dan dimasak hingga karamel. Ini adalah hidangan yang kaya, penuh dengan bawang manis dan bawang putih, sesuai digunakan untuk memasak roti desa. Resipi Sepanyol ini adalah kegemaran keluarga yang cukup mudah untuk pemula pemula dan anak-anak remaja untuk membantu.
Apa yang Anda Perlu
- 1 keseluruhan
- ayam goreng
- 2 biji bawang sederhana
- 1 ketua
- bawang putih
- 2 dikeringkan
- daun bay
- 6 keseluruhan
- lada
- 6-8 oz. dara
- minyak zaitun untuk menggoreng
Cara Membuatnya
- Keluarkan semua selendang dan potong ayam ke sekitar 16 helai. Keluarkan lemak tambahan dan buang.
- Bawang cincang kasar. Pisahkan dan kupas semua ulas bawang putih.
- Tuangkan minyak zaitun ke dalam 1/2 inci jauh ke dalam kuali besar bawah bawah. Haba pada medium. Apabila minyak panas, masukkan ayam ke pan dan goreng, beralih selepas kira-kira 10 minit. Ayam mengambil masa kira-kira 20 minit untuk memasak.
- Apabila ayam hampir selesai, tambah bawang cincang, ulas bawang putih, daun telur, dan lada. Masak dalam kuali, kacau sekali-sekala sehingga bawang dan bawang putih karamel.
- Keluarkan dari panas dan berkhidmat dengan roti desa atau kentang goreng buatan sendiri.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 867 |
| Jumlah lemak | 74 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 48 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Natrium | 108 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 35 g |