Puaskan keinginan pizza anda yang berikutnya dengan hanya satu kuali dan beberapa barang pantry. Tuangkan adunan pizza kegemaran anda ke dalam kuali besi , top dengan marinara dan keju, kemudian bakar sehingga berbuih. Tambah basil kering dan lada merah lada merah sayuran, dan anda akan lupa bahawa anda tahu nombor pai lelaki anda.
Apa yang Anda Perlu
- Doh pizza 1 paun (pra-dibungkus sejuk)
- 1 sudu minyak zaitun
- 3 hingga 4 sudu marinara
- 2 hingga 3 cawan mozzarella (parut)
- Gosok garam dan lada hitam
- Pilihan: Madu dan serpihan lada merah dihancurkan (dibawa bersama dalam mangkuk kecil dengan sedikit air untuk membersihkan kerak)
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar setinggi mungkin
Letakkan doh ke dalam pusingan yang besar yang lebih besar daripada kuali
Letakkan kuali besi 9-12 inci di atas set pembakar hingga sederhana. Panaskan pan supaya panas tetapi tidak merokok.
Jangan matikan pembakar tetapi taburkan kuali dengan secangkir tepung dan tepung. Letakkan bungkus doh di bahagian atas kuali dan biarkan ia menetap di bahagian bawah. Tarik bahagian tambahan doh ke atas dan di sekeliling tepi kuali tetapi pastikan untuk mengedarkan adunan sama rata ke bahagian bawah tanpa sebarang nipis.
Sikat doh dengan minyak zaitun kerana ia mula memasak sedikit di atas api.
Setelah doh mulai gelembung, taburi dengan garam dan lada dan atas dengan saus marinara. Sebarkan marinara ke atas doh, pergi ke tepi kuali.
Teratas dengan 2-3 cawan parut keju mozzarella.
Menggunakan oven atau tuala oven, slaid pizza ke dalam oven dan biarkan ia bakar selama 10-15 minit. Keju harus menggelegak dan emas.
Pilihan: berus kerak dengan campuran madu dan serpihan bunga. Anda juga boleh berus dengan minyak zaitun.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 194 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 9 g |