Ambil Kemahiran Bartending Anda ke Peringkat Seterusnya
Sama ada anda baru mula menjelajah dunia minuman campuran, atau seorang ahli campuran hobi yang ingin mengasah kraf anda, sentiasa ada sesuatu yang baru untuk belajar (atau menghirup!). Mencipta koktel mencicipi yang hebat di rumah mudah apabila anda mempunyai beberapa alat asas, beberapa resipi, dan segelintir tip untuk memulakan anda.
Dalam panduan ini, kami merosakkan kedua teknik bartending asas dan maju. Kami juga akan membantu anda mengenal pasti alat penting yang anda perlukan untuk membuat minuman yang hebat dan berkongsi beberapa resipi koktail kegemaran kami.
Hancurkan beberapa barangan kaca dan ambil jigger anda, sudah tiba masanya untuk menggoncang permainan koktel anda!
Mulakan Dengan Asas-asasnya
Untuk mula mencampurkan minuman pertama anda, anda tidak perlu banyak. Terdapat banyak resipi koktel yang popular untuk dipilih. Sejumlah mereka hanya memerlukan kaca, minuman keras dan pengadun, dan beberapa ais dengan sudu untuk kacau .
Apabila anda membina kemahiran pencampuran rumah anda, anda mungkin mahu menyimpan bar anda dengan beberapa perkara penting . Tidak perlu pergi ke laut, sama ada. Melekat dengan arak asas yang paling anda nikmati-anda mungkin lebih suka vodka atau wiski di atas gin atau tequila-dan mempunyai beberapa jus soda dan sitrus di dalam peti sejuk. Pembancuh lain seperti minuman keras , tepung, dan sirap boleh ditambah semasa anda menemui resipi baru.
Apabila anda jatuh cinta dengan rasa koktail yang baru dibuat, pertimbangkan untuk melabur dalam shaker koktail yang baik . Mereka tidak mahal dan mengejar koktail bukan sahaja memberi anda campuran yang lebih baik, ia juga membuka bilangan koktail yang hebat yang boleh dicampur.
Jika anda ingin membuat martini, margarita, atau daiquiri yang betul , anda memerlukan pengorek.
Langkah Permainan Koktel Anda
Sedia mengambil koktel anda ke peringkat seterusnya? Kunci untuk meniru minuman yang dibuat oleh bartender profesional terletak pada butiran yang lebih kecil. Sebagai contoh, memberi perhatian kepada kualiti dalam kabinet minuman keras anda, memastikan cermin anda sentiasa sejuk, dan mengukur setiap ramuan, adalah beberapa langkah yang anda boleh lakukan untuk secara konsisten mencipta koktel yang lebih baik .
Ini juga merupakan masa untuk meneroka teknik pencampuran yang canggih. Kerana anda mempunyai kacau dan goncang, cuba gulung minuman atau beli muddler supaya anda boleh membuat mojitos segar dan kuno di dapur anda sendiri. Belajar sains di sebalik mencipta minuman berlapis dan mengamalkan teknik terapung anda membolehkan anda mendapat minat dengan usaha yang sangat sedikit juga.
Anda juga boleh mengamalkan adorning your drinks dengan gula rim atau hiasan , jadi anda sudah bersedia untuk pesta pertama anda. Lagipun, anda tidak boleh menyimpan kemahiran baru yang ditemui untuk diri sendiri dan minuman sentiasa lebih baik dengan beberapa rakan.
Campurkan 'Em Up dan Bersenang-senang
Anda boleh mempelajari pelbagai teknik bartending dan menyemak imbas resipi minuman yang tidak terkira banyaknya, tetapi cuba untuk tidak mengambil terlalu serius! Ini sepatutnya menyeronokkan dan cara untuk meningkatkan pengalaman minum rumah purata anda (semasa menyimpan wang yang akan anda belanjakan di bar). Ia sama dengan memasak untuk keseronokan, hanya percubaan mengambil masa yang lebih sedikit dan lebih banyak keseronokan.
Nikmati perjalanan dan biarkan ia membawa anda dari satu minuman lazat ke seterusnya . Akan ada orang yang anda tidak suka dan anda akan mengacaukan dan membuat kekacauan pada masa-masa, tetapi tidak mengapa! Kita semua ada di sana, jadi bergulung dengannya. Terdapat banyak minuman menyegarkan di masa depan anda.