Bosan dengan kentang bakar tradisional? Cuba kentang merah ini dengan herba tradisional Itali, tomato kering , dan keju Parmesan. Resipi bersama-sama dalam snap, maka kentang panggang dalam oven. Anda perlu mendalam dengan penutup atau a (lihat Nota).
Apa yang Anda Perlu
- 6 hingga 8 kentang sederhana (merah, lilin)
- 1 hingga 2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh
- oregano (kering, dihancurkan di antara tapak tangan)
- 1 sudu teh
- Basil (dikeringkan, dihancurkan di antara tapak tangan)
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/2 sudu teh
- serbuk bawang putih
- 2
- tomat kering (minyak penuh, cincang)
- Garam secukup rasa (Kosher)
- Lada secukup rasa (tanah baru)
- 1/4 cawan Keju Parmesan (parut, bukan pelbagai tin)
- Pilihan: Sweet Hungarian
- paprika
Cara Membuatnya
- Panaskan oven hingga 400 F.
- Kupas kentang, mengeluarkan sebarang bintik-bintik yang buruk. Potong separuh melalui pusat (tidak berakhir hingga akhir). Letakkan potong kentang dalam beg plastik dengan minyak zaitun . Meterai dan pelemparan untuk melapisi sepenuhnya kentang. Susun kentang, potong tepi, dalam seramik 2-1 / 2- hingga 3-kuar yang dilindungi atau.
- Taburkan kentang dengan oregano , basil , serbuk bawang, serbuk bawang putih , tomat kering , garam halal , dan lada . Teratas dengan keju Parmesan dan debu paprika yang ringan.
- Tutup dengan penutup dan bakar selama 30 minit. Keluarkan tudung dan terus membakar selama 30 minit atau sehingga kentang mudah ditikam dengan tusuk gigi. Hiaskan dengan pasli segar cincang, jika dikehendaki.
Hasil: 6 hingga 8 hidangan
Nota Resipi:
• Saya lebih suka kentang merah untuk resipi ini. Kentang merah adalah sejenis waxy yang memegang bersama lebih baik daripada kentang mealy (Idahos, rusuk, dan lain-lain). Pelbagai jenis waxy kentang boleh diganti seperti Yukon Gold atau kuning. Tinggalkan kulit untuk mengekalkan kandungan serat dan pemakanan.
• Jika anda mempunyai oregano dan kemangi segar, dengan segala cara, gunakannya. Anda perlu menggandakan jumlahnya.
• Jangan ragu untuk mengubah herba untuk memenuhi citarasa anda sendiri. dan thyme adalah pengganti yang baik.
• Sebagai variasi, cuba tambah sedikit bacon yang hancur. Sekiranya anda tidak makan daging babi, gunakan daging ayam belanda atau juga daging bacon.
• Sekiranya anda tidak dilindungi, anda boleh lakukan dengan pan panci segi empat tepat yang dalam dan tutup dengan ketat dengan kerajang aluminium yang berat. Pastikan panci panci cukup dalam sehingga foil tidak akan menyentuh bahagian atas kentang apabila ditutup.
Resipi yang dicadangkan
• Resipi Salad Kentang Merah, Putih & Biru
• Resipi Kentang Dua Brie Brie
• Scotch Ale Potatoes Recipe
• Resipi Cutlet Kentang Amerika
• Bacon Cheddar Resipi Kentang Dua Kali Bakar
• Resipi Kentang Roti Bakar
• Resipi Kek Keju Blue Cheese
• Double Potato dan Recipe Bake Halloumi
• Resipi Kentang Mudah Scalloped
• Resipi Kentang Herba Roasted
• Resipi Leek dan Potato Fritters
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 93 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 2 g |