Adakah terdapat apa-apa yang lebih baik daripada mentega, roti putih bawang putih? Terutama apabila mereka keluar dari ketuhar panas, ditutup dengan herba dan timbunan bawang putih yang sihat? Kami tidak fikir!
Bilah-bungkusan ini menyaingi mana-mana rantai roti makanan Itali (kami mungkin berat sebelah), sama seperti lazat, dan pasti akan hilang sebelum anda menjalani kursus seterusnya. Mereka ketagihan dan harus benar-benar datang dengan label amaran, jujur. Oleh itu, perhatikan sendiri peringatan.
Bahagian terbaik mengenai resipi ini? Anda boleh membuat serbet ini dengan cepat jika anda menggunakan doh pizza yang telah dibuat terlebih dahulu. Jika anda mempunyai sedikit masa, anda boleh pergi buatan sendiri dan menggunakan resipi doh pizza di bawah - ia membuat resipi yang hebat untuk roti, pizza , dan calzones juga!
Sama ada pilihan yang anda pilih, tong sampah ini pasti akan menyenangkan semua orang di meja makan anda. Anda mungkin perlu membuat satu kelompok dua kali!
Apa yang Anda Perlu
- 16 oz. doh pizza (kedai yang dibeli atau buatan sendiri, resipi di bawah)
- Minyak zaitun (untuk memberus dan merapikan kuali lembaran)
- 4 sudu besar. mentega (cair)
- 3 ulas bawang putih (cincang halus atau parut pada mikroplane)
- 1 sudu besar. pasli (cincang)
- 1 sudu kecil. basil kering
- 3 sdt. garam
- 1 sudu kecil. serbuk Bawang putih
- Doh pizza:
- 1 1/2 cawan air (suam-suam kuku)
- 3/4 sudu besar. yis kering aktif
- 2 sudu kecil. garam
- 2 sudu kecil. gula
- 1/8 cawan minyak zaitun
- 3 hingga 4 cawan tepung
Cara Membuatnya
Jika anda membuat resipi doh pizza buatan sendiri, ikuti arahan di bawah. Sekiranya anda menggunakan doh yang telah dibuat sebelum ini, sila bebas ke bahagian "Breadstick".
Doh pizza:
- Masukkan ragi, garam, gula dan minyak ke dalam air suam di dalam mangkuk besar, -membuat mangkuk mixer stand-mix dengan lembut.
- Menggunakan lampiran pancing doh, tambah tepung secara beransur-ansur sehingga doh tidak lagi melekit dan menarik dari sisi mangkuk. Teruskan menguli campuran dengan cangkuk doh selama 3-5 minit. Jika adunan terlalu melekit, tambah tepung lebih kurang 1/4 cawan pada satu masa.
- Drizzle doh, dan sisi mangkuk, dengan lebih banyak minyak zaitun . Tutup mangkuk dengan kain segar dan biarkan naik selama 1 jam di tempat yang hangat.
Breadsticks :
- Panaskan ketuhar ke 425 F.
- Melancarkan doh pizza pada sekeping kertas kertas minyak dengan pin rolling yang dilapisi, masuk ke segi empat tepat tebal. Doh hendaklah kira-kira 3/4-inci untuk tebal 1 inci, dan membuat kira-kira segiempat tepat 8 x 11 inci.
- Potong doh ke dalam jalur menggunakan pemotong doh pizza, atau pengikis tepung. Anda sepatutnya dapat memotong kira-kira 10 (1 inci lebar) jalur.
- Letakkan jalur pada helai penaik minyak. Anda juga boleh menyusun lembaran penaik dengan kertas kertas. Berus jalur dengan minyak zaitun.
- Bakar dalam ketuhar selama 20 minit, atau sehingga perang keemasan dan gebu.
- Pukul bersama mentega cair, pasli cincang, basil, bawang putih, garam dan serbuk bawang putih dalam mangkuk kecil.
- Walaupun batang roti masih hangat, berus dengan campuran di atas setiap tongkat roti dan berkhidmat.
- Breadsticks juga boleh dibekukan. Bungkus sabun sejuk dengan jumlah aluminium foil yang banyak dan letakkan di dalam penyejuk beku