Pai mustahil pertama dibuat pada tahun 1960 oleh pasukan Bisquick baking. Kue seperti quiche secara ajaib membentuk kerak seperti yang mereka bakar, yang membuat mereka pilihan yang tepat untuk makan tengahari dan makan malam yang cepat dan mudah. Resipi pai mustahil terdiri daripada pai kelapa manis, kek coklat, dan kek buttermilk kepada pai lasagna yang lazat, pai makanan laut, dan pai cheeseburger. Pai yang paling mustahil termasuk campuran Bisquick, telur, dan susu asas.
Versi ini adalah pai hidangan utama dengan daging lembu, keju, dan rempah-rempah Tex-Mex. Jangan ragu untuk mengubahnya sedikit demi sedikit untuk memenuhi citarasa anda. Tambah kira-kira 1 cawan cendawan bawang putih yang dihiris bersama dengan daging lembu. Sekiranya anda mendambakan haba, tambahkan lada jalapeno cincang atau cayenne tanah. Sekiranya anda suka ketumbar, taburkan beberapa lapisan ketumbar cilantro ke atas lapisan daging lembu. Untuk hidangan yang lebih ringan, gunakan ayam belanda tanah dan bukannya daging lembu.
Buat pai ini satu ciptaan istimewa dengan hiasan. Menawarkan mangkuk kecil krim masam, guacamole , bawang dicincang, bawang merah jagung, dibeli atau salsa buatan sendiri, dan hirisan zaitun hitam. Untuk makan malam yang hangat, tambah salad yang dibuang dan baguette atau gulung yang berkerak. Terima kasih kepada Suzi untuk berkongsi resipi klasik ini!
Apa yang Anda Perlu
- 1 pound daging lembu
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 (1.25-ounce) bungkusan paket taco (kira-kira 2 sudu besar)
- 1 (4 ounce) boleh dicincang lada cabai hijau (ringan, kering)
- 1 1/4 cawan susu
- 3 telur besar
- 3/4 cawan biskut
- campuran baking (contohnya, Bisquick)
- 2 tomato (dihiris)
- 1 cawan keju cheddar yang dicincang (atau Monterey Jack)
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar hingga 400 F.
- Tuangkan plat pai kaca 10 inci.
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar di atas api sederhana. Tambahkan daging lembu dan bawang dan masak sehingga ia ditenun dan tidak lagi merah jambu, kacau dan berpusing. Tiriskan dengan baik.
- Masukkan campuran perasa taco kering ke campuran daging lembu dan campuran bawang; kacau untuk campuran campuran rempah ke dalam daging lembu.
- Sebarkan campuran daging lembu di dalam piring kue lancar.
- Teratas campuran daging lembu dengan lada cili yang dicincang.
- Dalam mangkuk, pukul susu dengan telur hingga rata. Tambah campuran baking dan pukul atau pukul sehingga lancar. Tuang adunan ke atas lapisan lada cili.
- Bakar selama 25 minit dan kemudian atas dengan tomato yang dihiris tipis dan keju dicincang. Bakar selama lebih kurang 8 hingga 10 minit lagi, atau sehingga pisau dimasukkan ke tengah keluar bersih.
- Keluarkan taco pai selama kira-kira 5 minit sebelum menghiris dan berkhidmat.
- Hidangkan dengan krim masam dan hiasan taco kegemaran anda.
- Tinggalkan pai sisa dalam kuali pai, tutup dengan ketat dengan balutan foil atau plastik, dan penyejuk sehingga 3 hari. Untuk memanaskan semula, tutup dengan kerajang dan panas pada 325 F selama kira-kira 25 minit, atau hingga panas. Suhu selamat yang disyorkan-USDA-untuk sisa ialah 165 F.
Petua
Untuk pengganti Bisquick yang cepat, gabungkan 3/4 cawan tepung dengan 1 sudu teh serbuk penaik dan sedikit 1/4 sudu teh garam. Potong 2 sudu teh pendek atau mentega ke dalam bahan-bahan kering sehingga dicampur dengan baik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 363 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 203 mg |
| Natrium | 395 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 31 g |