Hash daging kornet ini mengambil keuntungan dari sisa-sisa makanan dari daging kornet dan makan malam kubis, dan ia sangat serba boleh. Biarkan kubis dan wortel keluar dan gunakan lebih banyak kentang dan daging lembu, atau tambah kubis tambahan dengan kurang kentang. Hash ini juga akan menjadi lazat dengan daging lembu panggang yang sihat, ham, atau daging babi panggang. Dan jika anda mengikuti diet rendah karbohidrat , gantikan kentang dengan kembang kol cincang atau "periuk" kembang kol. Lihat lebih dalam petua pakar di bawah resipi.
Hash adalah, tetapi definisi, hidangan daging yang dicincang yang dimasak, biasanya dengan kentang. Bawang dan lada lempeng sering dimasukkan ke dalam hash dan ia sering dijumpai pada menu sarapan pagi.
Hidangan ini membuat hidangan yang lazat dengan kacang panggang, atau berkhidmat kepada hash dengan telur pada waktu pagi. Jika anda sedang mencari resepi asas yang mudah untuk hash daging kornet, ini adalah pilihan yang sangat baik.
Apa yang Anda Perlu
- 4 sudu mentega
- 3/4 cawan bawang cincang
- 1 bawang putih cengkih, ditekan
- 3 cawan dadu kentang sisa
- 2 cawan
- cincang sisa daging kornet yang dicincang
- 1 cawan dicincang sisa kubis, pilihan
- 1/2 cawan dadu cecair yang terlantar, pilihan
- 1/2 sudu teh
- daun thyme kering
- 1 hingga 2 sudu besar dicincang
- peterseli segar
- 1/4 sudu teh lada hitam, atau secukup rasa
- garam, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Dalam kuali yang besar dan besar di atas api sederhana, mencairkan mentega itu.
- Apabila mentega panas, tambah bawang cincang. Tumis bawang, kacau, sehingga ia lutut dan lembut. Masukkan bawang putih dan tumis selama 1 minit lagi. Tambah kentang diced, daging kornet cincang, dan kubis dan wortel, jika menggunakan. Kacau dalam thyme, pasli, dan lada.
- Rasa hash dan tambah garam, seperti yang diperlukan. Kacau untuk campuran bahan.
- Pat campuran di dalam kuali dan biarkan coklat selama kira-kira 8 hingga 10 minit. Hidupkan dan coklat di sebelah yang lain.
Petua dan Variasi
- Jika anda mempunyai sisa rutabaga, parsnip, atau lobak dari makanan daging kornet, jangan ragu untuk menambah dadu dan tambah hash.
- Gunakan cincang daging panggang yang dimasak, ham, atau daging babi dalam resipi bukan daging kornet.
- Gantikan sebahagian daripada kentang dengan kentang manis diced dadu.
- Masukkan 1 cawan biji jagung yang dimasak.
- Tambah 1 lada loceng yang dicincang.
- Kulat Beras Kash Omit kentang. Potong kembang kol dalam pemproses makanan atau parut dengan grater makanan untuk membuat kepingan berasaskan nasi. Masukkan kembang kol ke bawang dan tumis bawang putih. Teruskan dengan resipi.
Anda mungkin juga berminat
Hash Daging Bakar Mudah Dengan Kentang
Hidangkan Pot Ground Beef dan Hash Brown Dinner
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Natrium | 76 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 5 g |