Brokoli ayam ziti alfredo bakar adalah hidangan satu hidangan yang ringkas dan elegan. Anda boleh menggantikan bebola daging atau ham dicincang untuk ayam jika anda mahu. Atau anda boleh menggunakan sejenis bentuk pasta yang lain, seperti penne atau rigatoni, bukan ziti.
Ayam Rotisserie adalah cara yang baik untuk mendapatkan ayam yang dimasak tanpa usaha. Mereka dijual di pasar raya yang paling besar. Keluarkan kulit dan tulang dan kubus daging; ini lebih mudah dilakukan jika ayam masih hangat. Biarkan ia berdiri sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan kerana ayam ini dijual panas. Setiap ayam harus menghasilkan kira-kira 3 cawan daging cubed.
Dibeli sos alfredo adalah salah satu makanan yang terbaik di pasaran. Sos pada dasarnya sos putih dan berkrim dan halus. Anda boleh membeli sos ini biasa, atau berperisa, seperti bawang putih panggang atau keju. Atau anda boleh membuat sos putih anda sendiri; gunakan 4 cawan susu untuk menghasilkan sos yang cukup untuk resipi ini.
Anda boleh membuat kaserol ini lebih awal daripada masa; sediakannya, tuangkan ke dalam baking dish, kemudian tutup dan dinginkan dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Biarkan hidangan berdiri pada suhu bilik selama kira-kira 20 minit, kemudian bakarnya, sambil menambah kira-kira 10 minit ke masa pembakar. Kaserol harus ditenun di atas dan bergelora di sekeliling tepi; maka ia sudah bersedia untuk dimakan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 16 oz. pakej ziti atau penne pasta
- 1 rotisserie ayam (daging dikeluarkan dan cubed)
- 2 sudu mentega
- 1 bawang (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2 16 oz. garam garam alfredo
- 1 16 oz. pakej broccoli beku floret (dicairkan dan disalirkan)
- 2 cawan Havarti atau keju cheddar (dicincang)
- 1/2 cawan keju Parmesan (parut)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 375 F.
- Sempur hidangan kaca 9 "x 13" dengan semburan masak nonstick dan sisihkan.
- Bawa periuk besar air ke mendidih dan tambah garam.
- Masak pasta di dalam air selama satu minit kurang daripada masa memasak yang disyorkan; longkang dan ketepikan.
- Sementara itu, dalam kuali besar, cairkan mentega di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih; masak dan kacau hingga lembut, kira-kira 6-8 minit.
- Masukkan sos alfredo dan masukkan ke dalam reneh. Kacau di Havarti atau keju cheddar sehingga cair.
- Kacau pasta yang dimasak dan dicuci, brokoli, dan ayam ke dalam campuran sos sehingga dikombinasikan.
- Tuangkan ke dalam periuk siap dan taburkan dengan keju Parmesan.
- Bakar kaserol pada 375 F selama 45-55 minit atau sehingga campurannya berbuih dan keju di atasnya mulai coklat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 764 |
| Jumlah lemak | 36 g |
| Lemak tepu | 17 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrium | 1,070 mg |
| Karbohidrat | 64 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 44 g |