Kue ceri yang dilindungi coklat khas ini dibakar dengan ceri maraschino yang dilindungi coklat di pusat. Sejumlah kecil jus ceri maraschino ditambah kepada penutup coklat.
Bakar cookies ceri yang dilindungi coklat ini untuk pesta ulang tahun, hari Valentine, atau sebarang majlis khas.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/2 cawan serbuk koko tanpa gula
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/4 sudu baking soda
- 1/4 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 cawan mentega, suhu bilik
- 1 gelas gula pasir
- 1 telur besar
- 1 1/2 sendok teh vanila
- 1 jar maraschino ceri (10 auns), dikeringkan, jus rizab
- 1 pakej (6 auns) cip coklat semisweet (1 cawan)
- 1/2 cawan susu pekat manis
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, bubuk koko, garam, serbuk penaik dan soda; dicampur dengan baik dan diketepikan. Dalam mangkuk campuran, pukul bersama mentega atau marjerin dan gula pada kelajuan rendah sehingga berbulu. Tambah telur dan vanila; mengalahkan dengan baik. Secara beransur-ansur menambah bahan-bahan kering kepada campuran kupas; pukul sehingga halus dan dicampur dengan baik.
- Dengan tangan, bentuk doh menjadi bola 1 inci; letakkan pada lembaran penaik ungreased. Tekan ke bawah tengah adunan dengan ibu jari.
- Salurkan ceri Maraschino dengan baik, jus reservasi. Letakkan ceri di tengah-tengah kuki setiap kuki.
- Dalam periuk kecil menggabungkan kepingan coklat dan susu pekat manis; panaskan dengan api yang rendah sehingga coklat cair. Kacau dalam 1 sudu besar dan 1 sudu teh jus ceri rizab. Sendok kira-kira 1 sudu besar atas setiap ceri, menyebarkan untuk menampung ceri. Sekiranya pembekuan seolah-olah terlalu tebal, nipis dengan sedikit jus ceri.
- Bakar pada 350 ° selama 10 minit, atau sehingga selesai. Keluarkan ke rak dawai untuk menyejukkan.
Membuat kira-kira 3 dozen cookies, bergantung pada saiz.
Dari Jessica
Komen Reader
"Ibu saya telah membuat ini kerana saya seorang anak kecil, mereka berasal dari resep susu pekat manis yang pernah mereka letakkan di bahagian belakang kandang. Mereka adalah yang terbaik dan tidak dikenali, saya suka membuat ini untuk kawan-kawan pada masa bercuti. Kami kini menjadi keluarga yang bebas gluten / kasein, jadi saya dapat mengubah suai mereka dan mereka rasa seperti lazat! " - SC
"Saya sedang mencari resipi untuk cookies coklat untuk mengambil kerja pada Hari Valentine dan datang pada satu ini Mereka sangat baik !! Mereka sangat mudah untuk membuat juga. Semua orang hanya menyayangi mereka dan kini meminta resipi Saya pasti akan membuat mereka kembali dan akan menambah mereka ke dalam senarai cookies Krismas saya. " - Frances
"Ini sangat hebat! Mereka sangat lembap dan citarasa seperti coklat ceri yang ditutupi. Mereka suka membuatnya, mereka mengambil masa yang sedikit tetapi benar-benar berbaloi, setiap orang yang saya berikan untuk bertanya kepada saya untuk resipi. Saya akan membuat ini setiap tahun untuk Krismas untuk memberi dulang dan juga untuk kuki swap, iaitu, saya dan suami saya tidak makan! " - Jessica
"Saya membuat kue-kue ini natal yang terakhir dan suami saya menyayangi mereka. Saya suka ceri coklat yang dilindungi tetapi cookies ini lebih baik. Saya menghantar resipi ini kepada anak perempuan saya di Pennsylvania." - Kipas Steeler
"Ini adalah kali pertama saya mengambil masa untuk menulis semakan tentang APA-APA, jika itu memberitahu anda betapa baiknya mereka! Kue-kue ini sangat lembap dan fudge walaupun adunan kelihatan sangat kering. hebat terutama dengan jus ceri yang ditambah kepadanya. NICE TOUCH! Saya suka perkara ini dan kali seterusnya akan membuat satu kelompok dua! " - ET
Anda mungkin juga berminat
Cookies Shortbread Chocolate Perfect
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrium | 83 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |