Kue makaron bebas gluten ini dibuat dengan putih telur dan kacang almond atau makanan badam. Coklat coklat cair dan beberapa ekstrak vanili menambah rasa ke kuki.
Putih telur dan gula dipukul untuk membuat meringue sebelum makanan badam dan coklat cair dilipat, menjadikan cookies menjadi ringan dan lembut dalam tekstur.
Apa yang Anda Perlu
- 6 auns (kira-kira 1 cawan) cip coklat semisweet
- 3 putih telur besar
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 cawan gula
- 1/2 cawan almond tanah (makanan badam)
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Barisan baking line dengan kertas kertas atau mentega dengan murah hati.
- Letakkan cip coklat di bahagian atas dandang berganda di atas air mendidih. Masak, kacau sekali-sekala sehingga coklat telah cair. Keluarkan kuali dan ketatkan sejuk.
- Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, pukul putih telur dan garam sehingga kaku tetapi tidak kering.
- Secara beransur-ansur memukul gula ke dalam putih telur sehingga campurannya tebal dan berkilat. Meringue harus berdiri di puncak.
- Lipat dalam makanan badam, vanila, dan coklat cair.
- Turunkan dengan sendok teh ke helai baking yang disediakan.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 12 hingga 15 minit, atau sehingga ditetapkan.
Membuat kira-kira 48 cookies.
Komen Reader
"Saya bukan pencinta macaron biasanya tetapi ini adalah sangat baik, saya sedang mencari sesuatu yang lebih rendah lemak, namun saya seorang pencinta coklat, saya mengharapkan mereka untuk menjadi baik-baik saja tetapi terkejut. coklat tanpa gula sebagai cip coklat untuk rasa coklat yang lebih sengit. Makan malam ke Easter dengan ini sebagai pencuci mulut kami. " Penny
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 49 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |