Sesetengah kanak-kanak membenci kacang dalam kuki mereka (saya lakukan!), Tetapi anda boleh meninggalkan mereka dan menambah lebih banyak cip coklat, atau menambah cip butterscotch di tempat mereka.
Ini adalah kue yang indah dengan banyak tekstur kenyal yang disediakan oleh gandum dan kacang pilihan yang dicincang. Buat cookies ini untuk merawat hujung minggu atau panggangnya untuk jualan parti atau bakar.
Lihat juga
Bar Oat Mentega Kacang Dengan Coklat Chocolate
Cookies Chocolate Chocolate Butter Peanut
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan / 6 3/4 auns tepung (semua-tujuan)
- 1 sudu baking soda
- 1 garam garam
- 1 cawan / 8 auns mentega (suhu bilik)
- 1/2 cawan gula (coklat muda, kuat)
- 1 cawan gula (granulated)
- 1 telur besar
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 1/2 cawan gandum (digulung lama)
- 1 cawan coklat cawan (semisweet)
- 1/2 cawan walnut (cincang, atau gunakan cip coklat atau cip butterscotch)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F. Letakkan kertas baking grease atau garis dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk, gabungkan tepung, baking soda, dan garam. Campurkan dengan baik dan diketepikan.
- Krim mentega, gula perang, dan gula pasir sehingga ringan dan lembut. Pukul dalam ekstrak telur dan vanila.
- Pada kelajuan rendah mixer, pukul dalam campuran tepung, kacau dengan baik. Lipat dalam gandum, cip coklat, dan kacang cincang. Tutup dengan balut plastik dan sejuk selama 2 jam.
- Bentuk doh cookie ke dalam bola 1 inci; letakkan mereka kira-kira 2 inci di atas lembaran pembakar yang disediakan kemudian kuku setiap sedikit.
- Bakar selama 10 hingga 12 minit, atau sehingga cookie ditetapkan.
- Senang dalam lembaran pembakar selama satu minit kemudian pindahkan ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Natrium | 95 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |