Ini adalah pengasuh yang diilhamkan oleh Asia yang berfungsi dengan baik pada daging babi, ayam, daging lembu dan makanan laut. Hanya pastikan anda menyesuaikan masa perapian untuk daging yang anda gunakan. Campuran ini juga boleh diletakkan dalam periuk dan dikurangkan selama sederhana hingga sederhana rendah selama 5 hingga 7 minit, menghasilkan sos berkhasiat yang lazat.
Apa yang Anda Perlu
- 2/3 cawan bawang hijau (cincang)
- 1/4 cawan kicap
- 1/4 cawan sherry kering
- 2 sudu besar halia (segar dan cincang)
- 2 sudu minyak cabai
- 2 sudu minyak wijen
- 2 sudu teh serbuk lima rempah
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan dan kacau dengan baik.
2. Tuangkan daging pilihan, meterai, dan perap di dalam peti sejuk untuk masa yang diperuntukkan. Jika membuat terlebih dahulu, simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 3 hari selepas persiapan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 392 |
| Jumlah lemak | 37 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 14 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3,757 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 7 g |