Ini adalah resipi halibut yang cepat dan beraroma. Warna yang kaya dengan sos lada memberikan banyak karakter kepada hidangan ini. Hidangkannya di atas beras bersama dengan sayur-sayuran kegemaran anda untuk hidangan yang lazat, seimbang.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun
- stik halibut
- 2 sudu mentega
- 2 sudu besar
- gula perang
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu kecil kicap
- 1 hingga 2 ulas bawang putih, cincang
- Garam dan lada secukup rasa
- 2 hingga 3 bawang hijau kecil, dicuci dan dicincang halus
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan, kecuali halibut, dalam periuk kecil di atas api sederhana. Campurkan sehingga gula dibubarkan.
- Letakkan panas panggang. Letakkan stik halibut di atas panggangan dan masak setiap sisi selama kira-kira 5 minit, kerap membakar dengan sos. Grill sehingga selesai. Halibut harus menjadi legap melalui tengah dan flake dengan mudah dengan garpu (suhu dalaman 145-150 darjah).
- Buang dari panas, hiaskan dengan bawang hijau yang dicincang, dan sajikan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 167 mg |
| Natrium | 829 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 57 g |