Cara Memesan dari Menu Sepanyol

Hidangan Sepanyol di rumah atau di restoran dimakan dalam kursus berasingan. Sama ada restoran di Sepanyol atau di kawasan kejiranan anda, anda perlu belajar untuk memesan dari menu Sepanyol, atau seperti biasa disebut la carta .

Mula dengan membaca senarai nama kursus di bawah yang anda dapat lihat pada menu di mana-mana restoran Sepanyol, serta apa yang boleh ditawarkan dalam setiap kursus. Anda tidak akan melihat setiap tajuk yang disenaraikan di bawah kerana terdapat pelbagai cara untuk menganjurkan menu.

Menu juga bergantung kepada rantau ini, serta bilangan bintang (atau garpu) restoran telah dianugerahkan.

Menu Menu Sepanyol: Menú del Día

Semasa makan siang atau la comida , Menú del Día atau Menu of the Day biasanya ditawarkan dan merupakan cara yang paling ekonomis untuk dimakan di restoran Sepanyol. Ia biasanya termasuk sup atau salad, hidangan utama dengan hidangan sampingan dan pencuci mulut - semua untuk satu harga. Ini cara yang bagus untuk merasai apa yang orang asli makan di rantau ini dan mungkin akan termasuk hidangan yang anda tidak akan memerintahkan jika ditinggalkan sendiri. Ini juga merupakan cara yang baik untuk mengelakkan daripada memilih senarai item menu yang panjang.

• Makan di Sepanyol, Gallery of Typical Menus of the Day dan Tapas Menus

Pembuka selera: Entremeses atau Entrantes

Ini hidangan kecil yang mungkin atau tidak boleh menjadi makanan "jari". Adalah biasa untuk melihat sosej seperti chorizo ​​atau morcilla (sosej darah), lomo (daging babi sembuh), jamón (ham), atau queso (keju) dalam bahagian ini.

Mungkin ada pilihan hidangan panas dan sejuk.

Kursus Pertama: Plato Primer

Anda mungkin atau mungkin tidak melihat bahagian ini pada menu. Kursus pertama biasanya merupakan kursus yang lebih ringan, sama dengan entremeses di atas. Sup dan salad atau soup y ensaladas juga terdapat di bahagian ini. Ini boleh termasuk sup panas dan sejuk, serta asparagus Vinaigrette, salad hijau tradisional, alpukat atau lain-lain jenis salad buah; Walau bagaimanapun, biasanya salad ini tidak manis.

Kursus Kedua: Segundo Plato

Kursus kedua adalah kursus utama "hidangan". Dalam bahagian ini, anda akan melihat semua jenis hidangan, seperti koko / estofados atau stews, asados ​​atau panggang, cholet atau daging, atau ikan bakar. Daripada senarai Primer Plato dan Segundo Plato, restoran boleh menyenaraikan hidangan mereka mengikut jenis makanan, seperti ikan, daging, dan lain-lain. Kami menjelaskan lebih lanjut mengenai perkara di bawah ini.

Kursus Utama: Platos Principales

Seperti yang anda lihat, tidak setiap restoran akan menyusun menu mereka dengan cara yang sama. Kadang-kadang, bukannya menyenaraikan Primer Plato dan Segundo Plato, atau Carnes atau Pescados, mereka boleh menyenaraikan semua hidangan utama dalam bahagian ini.

Pengkhususan atau Pengkhususan Rumah: Especialidades atau Especialidades de la Casa

Seperti namanya, bahagian ini akan mengandungi hidangan tandatangan restoran, atau restoran yang dikenali. Bahagian ini biasanya mengandungi hanya kursus utama.

Ikan: Pescados

Bahagian ini akan mengandungi hidangan ikan dan mereka akan sentiasa menjadi hidangan utama. Memandangkan Sepanyol duduk di antara Lautan Atlantik dan Laut Mediterranean, terdapat pelbagai jenis ikan dan makanan laut di mana-mana menu. Setiap rantau akan menawarkan hidangan ikan yang berbeza.

Daging: Carnes

Sama seperti bahagian ikan, bahagian daging menu Sepanyol akan mengandungi hidangan daging, sama ada daging lembu, kambing daging lembu (ternera), babi (cerdo), atau babi (cochinillo) dan mereka akan menjadi besar, Kursus utama.

Pencuci mulut: Postre

Hidangan pencuci mulut boleh menjadi tawaran sederhana buah-buahan segar dan keju. Bagaimanapun, pencuci mulut Sepanyol termasuk pelbagai krim ais, kek ais krim, dan sorbet, serta custard seperti flan , natillas, cuajada, atau crema catalana .

Wain - Vinos

Jika anda berada di sebuah restoran yang benar, bukan kafe atau kedai minuman, biasanya anda boleh meminta untuk melihat senarai wain, seperti yang anda lakukan di Amerika Syarikat. Pada umumnya terdapat bahagian bagi setiap jenis wain: Wain Merah (Vino Tinto), Wain Putih (Vino Blanco), Rose atau Claret Wain (Vino Rosado atau Vino Clarete). Anda mungkin juga melihat bahagian untuk sherries atau jerez .

Apa yang Diperintah pada Menu Sepanyol

Pada masa ini, anda mungkin tertanya-tanya hidangan mana yang dipesan kerana anda kini mempunyai idea bahawa anda tidak akan memesan satu dari setiap bahagian! Mari kita mudahkan ini: Adalah lazim untuk memesan satu hidangan dari Plato Primer, satu dari Segundo Plato dan Entremeses dan Postres adalah pilihan, seperti juga vino.

Banyak kali, jika beberapa orang di meja telah memesan salad, ia dihidangkan dalam hidangan yang besar dan diletakkan di tengah-tengah meja untuk semua orang makan.

Sampel Menus

Berikut adalah senarai ringkas beberapa restoran yang mempunyai menu mereka disenaraikan di internet. Tiga restoran di Sepanyol dan satu terletak di San Francisco, California. Setiap menu diatur dengan cara sendiri dan terdapat pelbagai jenis hidangan yang ditawarkan.

• Restaurante Meson el Cid, terletak di pusat bandar Burgos yang bersejarah.
• Restaurante Virrey Palafox, restoran elegan dan terkenal dan hotel yang terletak di Burgo de Osma. Halaman ini mengandungi galeri foto hidangan yang menarik, serta pautan ke menu bermusim dan menu pencuci mulut yang berasingan. Foto-foto yang luar biasa.
• Patio Espanol, restoran Sepanyol di San Francisco, California.