Hidangan sempurna untuk Minggu Kerja
Antara kesesakan lalu lintas, mengalihkan anak ke dan dari sukan, dan memandu ke pelajaran piano, jadual malam hari tidak memberi banyak masa untuk memasak. Walaupun begitu, kebanyakan kita lebih suka makanan yang dimasak di rumah untuk makan makanan segera.
Kami menyusun senarai kursus utama yang cepat dan mudah yang menggunakan bahan-bahan yang hampir semua orang ada dalam pantri atau semua stok kereta. Tambah salad hijau dan baguette ke mana-mana hidangan utama dan selesaikan hidangan anda.
01 dari 06
Arroz Cubano - Beras CubaCuban Rice adalah hidangan popular untuk keluarga di Sepanyol, dan seperti mana-mana hidangan yang popular, setiap isi rumah mempunyai versi mereka sendiri. Sesetengah tukang masak menyediakan nasi dengan bawang putih atau sedikit tomato dan bawang, sementara yang lain menyediakan hanya beras putih. Sesetengah boleh membuka kaleng sos tomato dan tumis dengan sedikit minyak zaitun, sementara yang lain menggunakan "sofrito" dengan bawang dan lada.
Ini adalah versi rumah Arroz Cubano dari Sierra bahawa anda boleh menyediakan dalam masa kurang dari 30 minit.
02 dari 06
Salmon en Salsa Verde - Salmon dalam Sos HijauSos hijau, atau "salsa verde," adalah sos khas Sepanyol dan biasanya disajikan dengan ikan. Dalam kes ini, sos juga termasuk lada hijau, yang memberikannya warna hijau yang indah. Sos disediakan terlebih dahulu, maka salmon disemai dengan minyak zaitun yang dibumbui dengan bawang putih dan disajikan di atas saus. Ia adalah hidangan yang sihat dan cepat, sesuai untuk makan malam yang ringan.
03 dari 06
Albondigas con Salsa de Perejil - Bakso dengan Sos ParsleyKursus utama ini berasal dari Kepulauan Balearic Mediterranean. Bacon dalam bakso ini menjadikannya lebih beraroma. Gabungkan mereka dengan sos yang kaya mencicipi sup, pasli, dan walnut dan anda mempunyai hidangan utama yang lazat.
04 dari 06
Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos y Brandy - Pork Chops with Peppers & BrandyDalam bahasa Sepanyol kegemaran ini, daging babi adalah tumis dengan lada merah, bawang putih, dan brendi yang dipanggang, yang membentuk jus pan yang kaya dan beraroma yang mengalir ke atas daging. Hidangkan dengan kentang tumbuk bawang putih.
05 dari 06
Macaroni en Salsa de Tomate dengan Chorizo - Pasta di Chorizo dan Sos TomatoMacaroni, rigatoni, penne, dan spaghetti sering dimakan di rumah-rumah Sepanyol dengan sentuhan khas Sepanyol untuk sos - sosis chorizo Sepanyol dan paprika yang dicampur dengan Sepanyol. Seperti di Itali, pasta Sepanyol dianggap sebagai kursus pertama dan bukannya kursus utama, tetapi resipi ini akan menjadi 4 orang dewasa sebagai kursus utama.
06 dari 06
Filetes Empanados, con Ajo - Breaded Beef Fillets with Bawang PutihMulailah dengan stik sirloin yang sangat nipis, bulat, atas steak (boneless), atau stik "sarapan", dan roti mereka dengan sedikit tepung dan bawang putih. Cepat goreng dalam minyak zaitun panas dan buat salad hijau. Dalam beberapa minit anda akan mempunyai makan malam yang lazat.