Ini adalah brokoli mudah dan resipi padi, hidangan sampingan yang bagus untuk berkhidmat dengan makanan mana-mana.
Kumpulan dalam gambar yang digunakan kira-kira 4 auns keju cheddar yang dicincang yang dimasak dengan sup pekat dan bawang sehingga cair. Ia juga dihiasi dengan keju tambahan sebelum ia keluar dari ketuhar.
Renyah roti masam yang renyah atau badam panggang juga akan membuat topping hebat dengan atau tanpa keju tambahan.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 hingga 1/2 cawan bawang cincang halus
- 1 sudu mentega
- 1 boleh (10 1/2 auns)
- krim cendawan sup cendawan
- 2/3 cawan Cheez Whiz (atau 1 cawan dicincang keju cheddar, 4 auns)
- 1 cawan beras yang dimasak
- 1 bungkus (10 auns) brokoli beku, dimasak dan dikeringkan
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 1/2 cawan dicincang keju untuk topping
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Mentega 1 hingga 1 1/2 kuar penaik baking.
- Dalam periuk kuali atau tumis pada api sederhana rendah, tumis bawang dalam mentega sehingga bawang adalah lut. Tambah krim cendawan sup dan Cheez Whiz.
- Panaskan sup kental dalam periuk dengan api yang rendah; tambah Cheez Whiz atau 1 hingga 1/2 cawan keju cheddar yang dicincang. Teruskan memasak, kacau, sehingga sos lancar dan keju telah cair.
- Dalam mangkuk besar, menggabungkan nasi panas yang dimasak dan masak brokoli yang dimasak dengan sos keju dan lada hitam segar. Sapukan lembut untuk menggabungkan.
- Campuran campuran brokoli ke dalam hidangan penaik yang disediakan.
- Bakar kaserol selama kira-kira 20 hingga 25 minit, atau sehingga dipanaskan dengan sempurna dan mengelilingi tepi.
- Sekiranya dikehendaki, bahagian atas dengan 1/2 cawan keju dicincang dan terus dibakar selama beberapa minit, sehingga keju telah cair.
Petua dan Variasi
- Gunakan sekitar 10 hingga 12 ons floret brokoli segar. Masukkan brokoli dalam periuk dengan 1 inci air atau dalam bakul mengukus lebih dari 1 inci air. Wap selama kira-kira 5 minit, atau sehingga hanya lembut.
- Tambahkan topping roti kepada kaserol. Toskan 1 cawan serbuk roti lembut segar dengan 2 sudu mentega cair. Taburkan serbuk roti buttered ke atas kaserol sebelum masuk ke dalam ketuhar.
- Tambah beberapa sudu pimientos cincang yang disalirkan ke campuran brokoli untuk beberapa warna dan rasa tambahan.