Bakso berpengalaman Itali ini dibuat dengan dua bahagian daging lembu dan satu bahagian sosej Itali. Cincang bawang putih, kemangi kering, dan parut keju Parmesan rasa bakar dengan sempurna. Bakso dibakar atau dibakar, kaedah yang saya fikir lebih mudah (dan kurang kemas) daripada menggoreng.
Bakso ini lazat dipulas dalam sos spageti yang dibeli atau buatan sendiri. Gandakan resipi dan bekalkan beberapa hari lagi. Lihat tip dan variasi untuk beberapa idea tambahan, termasuk cara membuatnya bebas daripada gluten.
Hidangkan bola bakar dengan spageti atau linguine dan salad yang dibuang , dan lulus keju Parmesan. Mereka akan membuat sandwic bakso hebat juga.
Resipi yang berkaitan: Meatballs Itali Maria
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun atau daging lembu tambahan
- 1/2 pukal sosej Itali (atau keluarkan dari casas)
- 1/3 cawan
- serbuk roti halus kering
- 3 biji bawang putih sederhana, cincang halus
- 1 garam garam secukup rasa
- 1/8 sudu teh tanah lada hitam
- 1 sudu teh basil daun kering
- 1 medium bawang, cincang halus
- 1 besar
- telur, sedikit dipukul
- 1/3 cawan parut keju Parmesan
- 2 sudu air, atau seperti yang diperlukan
Cara Membuatnya
- Gariskan baking pan yang cetek besar dengan kerajang; minyak ringan. Sekiranya dikehendaki, letakkan rak dalam kuali penaik. Campurkan semua ramuan, menggunakan air yang cukup untuk melembapkan. Bentuk bola bakar, kira-kira 1 1/2 hingga 2 inci diameter.
- Susun bola bakar di kuali atau di rak.
- Buang bebola bakar kira-kira 8 inci dari sumber haba selama kira-kira 10 minit. Hidupkan dan masak selama 10 minit lagi. Sebagai alternatif, bebola bakar boleh dibakar selama kira-kira 30 minit pada 375 F, beralih selepas kira-kira 15 minit.
- Letakkan bakso dalam periuk besar dan tutup dengan sos pasta kegemaran anda, buatan sendiri atau dibeli. Tutup dan reneh selama 20 hingga 30 minit.
- Hidangan 6 (sekitar 18 hingga 24 bakso besar).
Petua dan Variasi
- Untuk membuat bebola daging anda sama rata dalam saiznya, timbangkannya pada skala makanan ketika anda membentuknya.
- Bakso bebas gluten: Daripada serbuk roti, gunakan serbuk roti tapioka atau pengganti roti yang bebas gluten yang sama.
- Sekiranya dikehendaki, abaikan keju Parmesan.
Komen Reader
- Bola Bakar Kegemaran Kami - Saya membuat bola bakar hari ini untuk makan malam malam ini. Suami saya mengambil salah seorang daripada mereka keluar dari sos buatan saya untuk membuat sampel sebelum makan malam. Dia tidak dapat berhenti mengomel tentang betapa baiknya bakso dan sos yang dirasakan dan tidak dapat menunggu untuk makan lebih banyak. Saya mempunyai sampel dan bersetuju sepenuhnya dengannya. Bakso ini mudah dibuat dan mempunyai rasa yang lazat. Terima kasih banyak untuk berkongsi resipi hebat ini. Kami mengharapkan sisa makanan. Saya tahu saya akan membuat mereka semula tidak lama lagi. ~ Bouboulina
- Keluarga Kegemaran - Saya telah membuat resipi ini tepat untuk beberapa bulan dan keluarga saya MENCINTAI mereka. Tetapi kemudian saya didiagnosis dengan alahan gluten, yang bermaksud saya tidak dapat menggunakan serbuk roti atau sosej Itali. Saya bertukar dengan serbuk roti tapioca dan saya musim babi tanah saya sendiri. Sama baiknya! CINTA resepi ini! ~ NiaMalek
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Natrium | 443 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 17 g |