Kielbasa manis dan pedas juga dipotong menjadi kepingan yang lebih besar dan berfungsi sebagai hidangan utama. Kielbasa adalah sosej yang hebat yang hampir selalu dijual diisol dan dimasak, jadi ia sudah siap untuk digunakan keluar dari bungkusan. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang sosej, lihat carta saya di Semua Mengenai Sosej.
Resipi periuk perlahan tiga bahan mudah ini adalah sempurna untuk pembuka selera. Hidangkan dengan tusuk gigi atau garpu sehingga orang dapat mengetuk ketulan manis dan pedas. Anda juga boleh menghidangkan ini sebagai kursus lelaki jika anda memotong sosis menjadi kepingan yang lebih besar.
Kielbasa sering dibuat dan dijual dalam bentuk cincin, tetapi kadang-kadang anda dapat melihatnya dalam pautan. Bentuknya tidak mempunyai kesan pada rasa atau tekstur, tetapi ia mempengaruhi persembahan.
Kelelahan hidangan ini bergantung pada jenis mustard yang anda gunakan. Terdapat begitu banyak jenis mustard di pasaran sekarang. Kegemaran peribadi saya adalah jenis yang saya dapati di kandang tempatan saya yang dibuat dengan bawang putih api panggang. Mustard itu mempunyai sepakan yang sebenar! Jika anda tidak dapat mencari itu, Stonewall Kitchen Roasted Bawang Putih Mustard adalah pilihan yang hebat; anda boleh membelinya di Amazon.com. Tetapi jika anda mahu hidangan yang lebih ringan, gunakan mustard madu, mustard kuning Amerika biasa biasa, atau Dijon mustard. Ia berbaloi untuk meluangkan sedikit masa untuk melayari lorong bumbu supermarket anda untuk mencari pelbagai jenis mustard.
Anda pasti boleh menambah ramuan lain untuk resipi ini. Sesetengah bawang cincang akan menjadi baik, tetapi kerana resipi itu hanya dipanaskan dalam periuk perlahan, berfikir tentang memotongnya sebelum anda menambah kepada sosej, gula, dan mustard. Anda juga boleh menambah kentang dan wortel bayi untuk satu hidangan hidangan. Dalam hal ini, berkhidmat dengan beberapa pasta atau beras merah dan salad hijau yang bagus.
Akhir sekali, resipi ini boleh dibuat dengan mudah di dapur. Hanya coklat sosis itu, kemudian tambah gula dan mustard coklat dan panaskan dengan api yang rendah sehingga sosis berkilat.
Apa yang Anda Perlu
- 1 gelas gula perang
- 1/4 cawan
- mustard pedas
- 2 kilo asap kielbasa yang dimasak sepenuhnya, dipotong menjadi 1 keping
Cara Membuatnya
Campurkan gula perang dan sawi dalam 3 hingga 4 crockpot quart; tambah kielbasa, dan kacau sehingga merata dengan sosej dengan bahan-bahan lain.
Tutup crockpot dan masak campuran sosej pada api kecil selama 2-1 / 2 hingga 3 jam, kacau sekali-sekala, sehingga kielbasa dipanaskan dengan sempurna hingga 165 ° F dan dihiasi dengan campuran gula coklat. Hidangkan resipi ini dengan serta-merta, atau putar periuk perlahan untuk "bersuhu panas" dan tahan selama dua hingga tiga jam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Natrium | 859 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 10 g |