Rempah-rempah yang mudah dibasuh dengan bawang putih dan paprika asap Sepanyol adalah pelengkap yang indah untuk hidangan utama, dari daging panggang atau daging babi hingga stik panggang, dan juga ayam panggang atau ayam panggang. Tambahkan ini ke meja cuti anda untuk sentuhan hebat pada kentang lecek tradisional.
Apa yang Anda Perlu
- 6 kentang
- 2 ulas
- bawang putih
- 2-4 sudu besar. dara
- minyak zaitun
- 1 sudu besar. Bahasa Sepanyol manis
- paprika
- Garam secukup rasa
Cara Membuatnya
- Kupas kentang. Potong kentang ke ketulan. Letakkan dalam periuk sederhana dan tutup dengan air. Rebus kentang sehingga selesai. Air longkang. Tutup pan dan ketepikan.
- Walaupun kentang mendidih, bawang putih dan bawang putih halus dicincang. Walaupun kentang mendidih, bawang putih dan bawang putih halus dicincang. Tumis bawang putih dalam minyak zaitun dalam kuali kecil. Apabila bawang putih bertukar keemasan, tambah paprika, dan keluarkan dari panas.
- Tuangkan bawang putih-paprika dan minyak ke dalam kuali kentang dan mash, bercampur dengan baik. Tambah beberapa sudu minyak untuk membuat campuran halus, kemudian garam secukup rasa dan berkhidmat.
Mencadangkan Cadangan: Hidangkan kentang ini dengan ayam panggang, daging babi atau daging lembu, serta stik bakar.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 590 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 132 mg |
| Karbohidrat | 107 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 13 g |