Oreo Caramel Apples adalah epal caramel yang diliputi dengan pusaran cantik cokelat putih dan gelap dan dimuatkan dengan potongan cookies Oreo. Jika anda mahu, anda boleh menggunakan semua putih atau coklat gelap untuk membuat epal ini, dan anda juga boleh mencuba menggunakan cookies lain yang dicincang sebagai topping epal.
Apa yang Anda Perlu
- 4 epal masak
- 14 auns (1 beg) gula-gula karamel lembut
- 2 sudu air
- 2 cawan coklat manis semi atau coklat gula-gula (dicincang)
- 1/2 cawan coklat putih atau lapisan gula-gula coklat putih (dicincang)
- 12 kue sandwic coklat (seperti Oreos)
Cara Membuatnya
1. Sediakan lembaran penaik dengan lapisan dengan aluminium foil dan semburkan kerajang dengan semburan masak nonstick. Kukus kue kering sandwic coklat dan letakkannya di mangkuk untuk masa sekarang.
2. Basuh dan keringkan epal dengan berhati-hati. Keluarkan batang, dan tongkat tongkat kayu tegas di hujung batang.
3. Letakkan caramels yang dibungkus dan air di dalam mangkuk yang selamat dari microwave. Microwave selama 1 minit, kemudian kacau, kemudian ketuhar gelombang mikro untuk minit tambahan atau sehingga cair sepenuhnya.
Karamel harus lancar dan cair pada akhirnya.
4. Pegang apel oleh tusuk sate dan celupkannya dalam karamel, memiringkan mangkuk pada sudut dan berputar epal untuk menampung sepenuhnya dengan lapisan yang licin, walaupun. Bawa ia keluar dari karamel dan kipasnya terbalik untuk mengeluarkan kelebihan itu, kemudian letakkan pada lembaran penaik yang disediakan. Ulangi dengan epal dan karamel yang tinggal.
5. Letakkan epal yang diletakkan karamel di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 30 minit.
6. Letakkan salutan gula-gula coklat atau coklat dalam mangkuk selamat dan microwave sehingga cair, kacau setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas. Jika coklat nampaknya terlalu tebal, tambahkan satu sudu minyak untuk mengeluarkannya.
Letakkan coklat putih dalam mangkuk kecil yang berasingan dan microwave selama 30-45 saat. Kacau coklat putih, dan jika ia tidak dicairkan sepenuhnya, microwave selama 10-15 saat lagi sehingga cair, berhati-hati agar tidak terlalu panas coklat. Letakkan coklat putih di dalam beg plastik kecil dan snip dari sudut kecil beg supaya coklat putih boleh menyeret dari sudut.
7. Dip epal yang dilapisi karamel dalam coklat separuh manis. Sekiranya perlu, sudu sebati coklat ke atas untuk memastikan epal benar-benar ditutup dengan coklat. Pegang epal di atas tenggelam (atau permukaan lain yang mudah dibersihkan) dan gerimis coklat putih ke atas coklat separa manis basah dalam corak rawak. Gunakan tusuk untuk perlahan-lahan berputar warna bersama-sama, berhati-hati untuk tidak melekatkan tudung terlalu mendalam dan mengganggu lapisan karamel.
8. Tekan segelintir kuki yang dicincang ke dalam bahagian coklat yang basah, datang kira-kira separuh jalan di bahagian tepi epal. Gantikan epal pada lembaran pembakar foil yang dilapisi foil dan ulangi dengan epal karamel yang tinggal sehingga semuanya ditutup dengan coklat berpusing dan kue cincang.
9. Dinginkankan epal sehingga set coklat, kira-kira 30 minit. Sekiranya anda tidak akan berkhidmat dengan apel dengan serta-merta, bungkusnya secara berasingan dalam bungkus plastik dan simpannya di dalam peti sejuk selama seminggu.