Bloody Marys adalah koktail Halloween sempurna. Maksud saya, darah ada dalam nama, jadi ia sempurna. Mereka kelihatan menyeramkan dan rasa enak! Terdapat banyak teori yang berbeza tentang bagaimana ia dicipta, tetapi satu perkara yang pasti-ia adalah klasik dan ia sangat baik!
Walaupun secara tradisinya koktel sarapan pagi dan sarapan pagi, mereka boleh dihidangkan pada bila-bila masa sepanjang hari! Resipi ini membuat satu koktail, tetapi anda boleh dengan mudah menggandakan atau tiga kali ganda resipi untuk orang ramai yang lebih besar. Atau jika anda melayani mereka di sebuah parti, bahagikan mereka ke dalam gelas ditembak dan berkhidmat sebagai penembak kecil dengan "bola mata" terapung di setiap satu!
Versi ini adalah super pedas: jalapenos, lobak dan cabai cabai! Rim pedas dan asin dengan sempurna memuji seluruh perisa! Hiasan bola mata adalah permulaan sahaja. Tambah beberapa saderi, udang, okra jeruk, segala-galanya kecuali sinki dapur. Apa sahaja yang berlaku dalam bayi ini!
Vodka berkualiti tinggi adalah satu kemestian dalam minuman ini. Anda tidak mahu menyembuhkan hangover anda menyebabkan mabuk! Walaupun resipi ini memerlukan jus tomato, anda juga boleh menggantikan V8 atau campuran jus tomato lain. Sesetengah orang menggunakan jus Clamato untuk gigitan masin tambahan. Pilihannya adalah sama sekali.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns Vodka
- 4 auns jus tomato
- 1 secarik garam saderi
- 1 cincang lada hitam
- 1/4 sudu teh paprika yang dihisap
- 1/4 sudu teh lada cayenne
- 1 sudu jalapeno dicincang
- 2 sudu teh disediakan lobak
- 2 sudu teh jus lemon
- 2 sudu Worcestershire sauce
- Saderi untuk hiasan
- Bola mozzarella kecil (ciliegine, atau ceri bersaiz)
- Buah zaitun Kalamata
- Untuk Rim:
- Lemon baji
- 1 sudu garam
- 1 sudu teh paprika
- 1/2 sudu teh lada cayenne
Cara Membuatnya
- Potong buah zaitun Kalamata ke dalam lingkaran kecil. Anda akan memerlukan satu bulatan kecil untuk setiap bola mata, jadi pastikan untuk memilih yang terbaik.
- Potong bulatan ke dalam setiap bola mozzarella dan tekan bulu zaitun ke dalamnya supaya ia melekat. Buat seberapa banyak yang anda mahu. Tuangkannya ke tusuk gigi panjang atau tusuk kayu.
- Letakkan Vodka, jus tomato, garam saderi, lada hitam, paprika, jalapeno cincang, lada cayenne, lobak merah, jus lemon dan sos Worcestershire dalam shaker koktel .
- Isi shaker koktail dengan ais, letakkan bahagian atas shaker dan goncang bersungguh-sungguh.
- Ambil baji lemon dan gosokkannya di tepi kaca yang anda ingin berkhidmat kepada Bloody Mary masuk.
- Campurkan bersama garam, paprika dan cayenne lada dalam hidangan cetek sehingga dikombinasikan dengan sempurna. Sapukan giliran kaca ke dalam campuran garam supaya rim sepenuhnya disalut.
- Tuangkan kandungan shaker koktail ke dalam kaca berbingkai garam. Hiaskan dengan saderi dan bola mata yang disediakan. Hidangkan dengan tambahan biji lemon jika dikehendaki.