Vodka timun adalah vodka yang disemai dengan timun dan tidak mudah dibuat. Cincang timun, vodka, dan sedikit masa untuk rasa menyatu adalah apa yang diperlukan.
Sebaik sahaja anda membuatnya, vodka timun sempurna untuk mencipta koktel musim panas yang sejuk dan mudah. Hidangkannya sendiri dengan ais, tuangkannya ke atas ais dengan percikan soda dan kepingan timun, atau gunakannya untuk membuat martini timun sejuk.
Apa yang Anda Perlu
- 1 taman besar atau bahasa Inggeris (hothouse)
- timun
- 1 botol (750 ml) vodka
Cara Membuatnya
- Potong dan buang hujung timun. Potong timun itu separuh memanjang. Gunakan sudu kecil untuk menyapu dan buang biji berair di tengah. Jangan melangkau langkah mengelupas atau pembenihan; kedua-dua kulit dan biji mempunyai kepahitan kepada mereka yang akan berpindah dengan cepat ke vodka dan mengalihkan perhatian dari rasa timun halus yang dapat diekstrak dan dinikmati.
- Kira-kira potong atau potong timun yang dikupas dan dibiji.
- Masukkan timun yang dicincang dalam bekas kaca besar dengan tudung yang ketat.
- Tuangkan vodka ke atas timun. Letakkan balang itu dan biarkan duduk di ruang yang sejuk dan gelap selama sekurang-kurangnya tiga hari dan sehingga dua minggu (lebih lama lagi dan vodka akan mengambil sedikit rasa pahit walaupun timun dan timun pilihan).
- Tekan vodka itu semula ke dalam botol asalnya atau botol bersih lain (Kami cadangkan dengan jelas pelabelan botol untuk mengelakkan kekeliruan waktu koktail). Buang atau makan apa yang sekarang boleh dianggap sebagai "jeruk" timun yang rasa telah dimasukkan ke dalam vodka.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |