Kue-kue yang tidak popular ini dibuat dengan oat dan cip coklat, bersama-sama dengan mentega kacang pilihan dan bahan-bahan lain. Mentega kacang menambah rasa kepada coklat, tetapi ia boleh ditinggalkan.
Kuki itu cepat dan mudah untuk menyediakan dan memasak hanya dalam beberapa minit pada dapur. Ini merawat sempurna untuk keinginan coklat, dan mereka sangat baik pada musim panas apabila anda tidak mahu menggunakan oven. Dan mereka bebas gluten! Gunakan gandum yang digoreng dengan cepat atau lama di kuki.
Ini akan menjadi resipi anda untuk biskut tanpa cepat, dan perhatikan banyak variasi di bawah resipi, termasuk versi yang dibuat dengan koko bukannya kerepek coklat, satu dengan kelapa, dan dengan kacang cincang atau bijirin yang berlainan bukannya oat.
Resipi itu mudah digandakan untuk pesta atau perhimpunan besar.
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan
- Oat cepat atau gulung yang bergulung
- 1 cawan cip coklat semisweet
- 1 sudu teh
- ekstrak vanila
- 1/4 hingga 1/2 cawan mentega kacang (pilihan)
- 1 batang (4 auns) mentega
- 1/2 cawan susu sejat atau susu biasa
- 2 gelas gula pasir (atau sebahagian gula perang)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk campuran yang besar, gabungkan oat, cip coklat, vanila, dan mentega kacang, jika menggunakan; kacau untuk campuran bahan-bahan. Mengetepikan.
- Dalam periuk, menggabungkan mentega dengan susu dan gula pasir. Letakkan kuali di atas api yang sederhana tinggi dan bawa ke dalam mendidih gulung penuh. Rebus campuran selama 1 minit penuh.
- Campurkan mentega panas dan campuran gula dengan campuran oat dan coklat. Kacau sehingga coklat telah cair dan campuran dicampur dengan baik.
- Bekerja dengan cepat, jatuhkan sudu ke kertas kertas atau kertas kertas.
- Membuat kira-kira tiga puluh kue 2 inci atau lebih jika anda menjadikannya lebih kecil.
Variasi dan Substitusi
Carob No-Bake Cookies - Gunakan cip berperisa carob dan bukan cip coklat semisweet.
Dibuat Dengan Gula Coklat - Gunakan gula pasir atau coklat gelap sebagai ganti semua atau sebahagian daripada gula pasir.
Dibuat Dengan Kacang - Tambah 1/2 cawan pecan cincang atau walnut ke campuran oat.
Dibuat Dengan Kakao Daripada Chocolate Chips - Omit cip coklat dan tambahkan 1/4 cawan koko tanpa gula ke dalam periuk dengan susu, mentega, dan gula. Rebus selama 1 minit dan kemudian dd ke mangkuk dengan oat, vanila, dan mentega kacang, jika menggunakan.
Dibuat Dengan Sereal - Gantikan gandum dengan serpih jagung, kacang anggur, bijirin beras rangup, atau sejenisnya.
Coklat Kelapa Tidak Bakar Coklat - Gantikan satu cawan dari gandum dengan 1 cawan kelapa yang dipotong.
Dibuat Dengan Buah Kering - Tambahkan 1 cawan kismis atau cincang biji manis yang dicincang untuk tekstur lebih kenyal.
Made With Crumbs - Tambah bahagian graham cracker atau serbuk cookie ke campuran oat untuk tekstur dan rasa yang berbeza.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 131 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 21 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |