Oreos Chocolate-Dipped Glittery berpakaian untuk menarik perhatian dan bersedia untuk pesta! Kue yang dilapisi cokelat yang mudah ini adalah salah satu senjata rahsia saya untuk menyatukan pemilihan makanan penutup berkelas yang tidak rata. Memasak cookies dalam coklat sangat mudah, tetapi dengan hiasan yang betul, bahkan pencuci mulut mudah ini boleh menjadi mewah!
Kemungkinan menghias adalah tidak terbatas, tetapi saya biasanya berpegang kepada beberapa pilihan: mutiara emas dan taburan, debu kilau emas, dan daun emas yang boleh dimakan. Anda mungkin dapat mencari mutiara dan taburan di banyak kraf atau kedai runcit, habuk kilau boleh didapati di kedai bekalan kek, dan daun emas mungkin di kedai-kedai kek, atau anda mungkin perlu memesan secara online. Pastikan anda mendapat daun emas yang boleh dimakan , dan pastinya menyemak tutorial foto yang menunjukkan cara menggunakan daun emas jika ini adalah kali pertama anda bermain dengannya!
Apa yang Anda Perlu
- 16 auns coklat permen salutan
- 24 kue sandwic coklat (seperti Oreos)
- Pilihan: hiasan seperti taburan emas, mutiara emas,
- daun emas yang boleh dimakan , dan / atau
- debu kilau emas
Cara Membuatnya
1. Luruskan lembaran penaik dengan kertas lilin atau kertas parchment, dan sisihkan sekarang.
2. Letakkan salutan gula-gula coklat dalam mangkuk selamat mikro yang sederhana. Ketuhar mikro dalam kenaikan 30 saat, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas, sehingga salutan cair dan licin.
3. Menggunakan garpu atau alat mencelup, masukkan kue dalam salutan coklat sehingga ia disalut sepenuhnya. Keluarkannya dari salutan dan biarkan titisan yang berlebihan itu kembali ke dalam mangkuk, kemudian letakkannya ke dalam lembaran pembakar yang diisi dengan kertas atau kertas wax.
Untuk menambah mutiara emas atau taburan emas: Walaupun coklat masih basah, taburkan mutiara emas, gula berkilauan emas, taburan emas, atau hiasan kecil serupa, di seluruh bahagian atas kue. Apabila semua kuki anda dihiasi, simpan dulang untuk menetapkan coklat, selama kira-kira 15 minit, sehingga mereka ditetapkan dan tegas.
Untuk menambah habuk kilau emas: Berikan kuki dan biarkan bahagian atas dataran. Dinginkan dulang untuk menetapkan coklat, selama 15 minit. Setelah ditetapkan, ambil bersih, kering, berus cat makanan yang selamat dan celupkannya dalam debu kilau. Sikat debu di atas kue coklat yang dicelup. Anda boleh menutup seluruh kuki dengan serbuk emas, catkan jalur di bahagian atas, warna hanya satu sudut, atau semua di atas! Air adalah musuh debu kilau, jadi pastikan sikat bulu anda kering sebelum dimulakan, dan kuki anda tidak mempunyai pemeluwapan di atas. Setelah dicat, kuki sudah bersedia untuk berkhidmat!
Untuk menambah daun emas: mengambil kepingan daun emas yang boleh dimakan, dan potong daun kecil daun emas dengan pisau tajam. Ambil potongan daun emas dengan menggunakan hujung pisau. Berhati-hati mengalihkannya ke bahagian atas cookie yang dicelup. Letakkan daun emas pada permukaan kuki, dan gunakan berus kering untuk menolaknya dan dapatkannya untuk melekat pada coklat dan terlepas dari bilah. Gunakan berus untuk menampan daun dengan lembut dan tekan ke kuki supaya ia berada dalam lapisan yang licin, walaupun.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 858 |
| Jumlah lemak | 59 g |
| Lemak tepu | 35 g |
| Lemak tidak tepu | 18 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrium | 29 mg |
| Karbohidrat | 69 g |
| Serat | 15 g |
| Protein | 12 g |