Rempah-rempah berasaskan gelatin buah-buahan ini mengambil nama mereka dari gula-gula yang dibeli di kedai, yang sering dijual di pawagam. Mujurlah, versi ini menghasilkan gula-gula yang lebih mudah pada kerja pergigian. Anda boleh menggantikan purees buah lain - seperti raspberry atau blackberry - untuk pure strawberry.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns tanpa gelatin
- 1 cawan gula
- 2 1/2 cawan strawberry puree (tegang)
- 1/2 cup granulated (atau gula superfine untuk kot; lebih kurang seperti yang diperlukan)
Cara Membuatnya
1. Sediakan kuali persegi 6-inci dengan membasuh dengan ringan dengan air, dan membasahi pemotong pisau atau kue.
2. Kacau bersama gula dan gula dalam periuk sederhana, kemudian masukkan air haluskan dan 2/3 cawan.
3. Kacau sehingga api sederhana sehingga gula dan gelatin dibubarkan.
4. Bawa mendidih, kemudian tutup dan rebus selama 5 minit.
5. Tuangkan ke dalam periuk yang disediakan dan izinkan untuk menetapkan sepenuhnya.
6. Setelah ditetapkan, putar kuali ke kertas lilin.
Potong segi empat atau bentuk dengan alat yang disediakan dan dibasahi pilihan anda.
7. Roll gula-gula dalam gula pasir atau superfine.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 48 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 2 g |