Ini adalah sos barbeku yang hebat yang tidak kelihatan seperti sos barbeku . Rasa buah manis menambah kepada kebanyakan apa sahaja yang anda boleh panggang atau merokok tetapi sangat baik pada ayam.
Apa yang Anda Perlu
- 32 auns (950 mL) pic tin
- Cawan 1 1/2 cawan (360 mL)
- Minyak masak 1 cawan (240 mL)
- Gula 1 gelas (240 mL) gula perang
- 3/4 cawan (180 mL) sirap maple
- 3 sudu besar (45 mL) jus lemon
- 2 sudu besar (30 mL) mustard Dijon
- 2 sudu besar (30 mL) tepung jagung
- 1 sudu besar (15 mL) sos Worcestershire
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 1 sudu teh (5 mL) kayu manis
- 1/2 sudu teh (2.5 mL) lada hitam
- Jahe tanah 1/2 sudu teh (2.5 mL)
Cara Membuatnya
- Kacang puree dalam pengisar.
- Larutkan tepung jagung dalam sedikit air.
- Campurkan semua bahan dalam periuk dan masak sehingga mendidih rendah. Kurangkan haba dan reneh selama 30 minit, kacau kerap untuk mengelakkan pembakaran. Benarkan sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 13 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |