Kek kentang manis ini dibuat dengan topping gula perang dan pecan. Campuran kek membuat kek ini sangat mudah untuk disediakan dan dibakar.
Resipi ini dibuat dengan pengisian 29 ounce ubi jalar ubi jalar. Ini mungkin tidak terdapat di semua kawasan, tetapi anda boleh membuat pengisian pai kentang anda sendiri - tolak susu dan telur. Lihat tip untuk pengisian pai buatan sendiri.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan gula perang, dibungkus
- 1/2 cawan pecans cincang
- 1 kotak campuran kek vanila (Vanilla Perancis, Duncan Hines, atau gunakan campuran kek vanila mentega atau pecan mentega
- 3
- telur, dipukul
- 1 29 oz. boleh mengisi kek ubat Bruce (lihat pengganti, di bawah)
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar kepada 350 F (177 C / Gas 4). Pukul dan tepung Bundt pan atau gunakan semburan baking nonstick dengan tepung (Baker's Joy, dll.).
- Dalam mangkuk, gabungkan gula perang dan pecan cincang. Taburkan mereka dalam kuali yang disediakan.
- Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, campurkan campuran kek kering dengan telur yang dipukul dan pai manis. Tuangkan ke kuali Bundt dan bakar selama kira-kira 1 jam.
- Uji derma dengan sudu kayu panjang atau tusuk gigi - ia harus keluar bersih apabila dimasukkan ke dalam kek.
- Apabila selesai, biarkan kue berdiri selama 10 hingga 15 minit pada rak kawat dalam kuali, kemudian balikannya ke plat 10 inci.
Catatan Chantilly: "Tidak ada pembekuan frosting kerana ia mempunyai gula perang / pecan kek coklat yang tersendiri. Nikmati!"
Petua Pakar
- Sekiranya anda tidak mempunyai kuas besar untuk mengisi kek ubi manis, buat pengisian asas ini (tanpa telur dan susu). Di dalam mangkuk menggabungkan 2 cawan ubi jalar masam, 1 cawan gula pasir, 1 sudu teh kayu manis tanah, 1 sudu teh pala tanah, dan 1 sudu teh ekstrak vanila. Campurkan dengan baik dan gunakan dalam resipi.
- Mempunyai tong sampah buluh atau kayu di tangan untuk menguji kek dalam Bundt kek atau tiub kek.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 210 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 39 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |