Puteri Leia Donut Holes adalah merawat sempurna untuk mana-mana peminat Star Wars. Bun rambut ikonik Puteri Leia akan diiktiraf di mana-mana, tetapi masih merawat untuk melihatnya diterbitkan semula dengan coklat, Rolos, dan lubang donat!
Anda juga boleh menggunakan idea yang sama dan membuat gula-gula Princess Leia menggunakan truffle atau bola kek sebagai pangkal bukan lubang donat.
Apa yang Anda Perlu
- 9 oz coklat gula salutan (1 1/2 cawan)
- 24 lubang donat
- 48 mini Rolos (atau gula-gula coklat bersaiz yang sama)
- 1/4 cawan salutan gula putih
- 24 taburan bibir (atau 1/4 cawan salutan gula-gula merah)
Cara Membuatnya
1. Baris lembaran penaik dengan kertas atau kertas lilin. Letakkan salutan gula-gula dalam mangkuk selamat mikro. Ketuhar mikro dalam kenaikan 30 saat, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas.
2. Pegang lubang donat di tepi, dan sapukannya ke salutan, supaya anda mempunyai garis pemotongan coklat di bahagian depan lubang donat. Letakkannya di atas lembaran penaik, dan tekan satu Rolo mini ke dalam bahagian coklat yang diliputi coklat.
Ulang sehingga semua lubang adalah separuh jatuh. Dinginkankan dulang secara ringkas untuk menetapkan coklat, selama kira-kira 15 minit.
3. Re-warm salutan yang tinggal, jika perlu. Pegang lubang donat oleh Rolo, dan mencelupkan sisi bertentangan dalam coklat, membentuk satu pepenjuru di arah yang bertentangan yang memberikan ilusi rambut berpisah Puteri Leia. Letakkan kembali lubang donat pada lembaran penaik dan tekan Rolo ke dalam coklat basah. Ulangi sehingga anda telah menyelesaikan gaya rambut untuk semua donat.
4. Meleleh salutan gula-gula putih, dan tuangkan ke dalam kerucut kertas atau beg plastik dengan lubang di sudut. Berikan setiap donat dua titik putih untuk mata.
5. Tuang beberapa salutan coklat yang tersisa ke dalam kerusi kertas atau beg plastik. Dot tengah setiap mata dengan coklat, dan berikan Leias anda sebuah titik untuk hidung.
6. Pasang setiap taburan bibir ke setiap lubang donat dengan menggunakan lapisan salutan untuk memegangnya. (Selalunya jika anda tidak mempunyai taburan bibir, anda hanya boleh menggunakan salutan gula-gula merah cair untuk menarik bibir ke dalam gula-gula.)
7. Dinginkankan dulang secara ringkas untuk menetapkan coklat, selama 15-20 minit. Oleh kerana lubang-lubang donat akan menjadi basi, ini adalah yang paling dinikmati pada hari yang sama mereka dibuat, atau sekurang-kurangnya dalam masa kira-kira 24 jam. Untuk memaksimumkan kesegaran, simpan Puteri Leia Donut Holes dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Mesra-Kanak!
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Berasaskan Kek!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1570 |
| Jumlah lemak | 107 g |
| Lemak tepu | 64 g |
| Lemak tidak tepu | 33 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 54 mg |
| Karbohidrat | 130 g |
| Serat | 28 g |
| Protein | 22 g |