Cendawan bergetar ini mudah dipersiapkan dan dibakar. Mereka dibuat dengan cendawan keseluruhan , beberapa bawang hijau, keju Parmesan, serbuk roti , dan perasa. Hanya masukkan beberapa bahan pengisian, campurkan dengan bahan-bahan baki yang masih ada, topi dan bakar selama 15 minit.
Ini keju Parmesan yang disumbat cendawan membuat pembuka lazat untuk permainan bola, pesta, atau hampir apa-apa perhimpunan percutian.
Apa yang Anda Perlu
- 16 auns cendawan sederhana (kira-kira 20 cendawan)
- 4 bawang hijau (puncak termasuk, cincang halus)
- 1 bawang putih cengkih kecil (dihancurkan dan dicincang halus)
- 2 sudu mentega
- 1 sudu minyak zaitun
- 1/2 cawan roti kering polos kering
- 1/4 cawan parut keju Parmesan
- 1/2 sudu teh campuran herba Itali (atau daun basil kering)
- 2 sudu teh pasli (segar dan cincang)
- 1/2 sudu teh
- garam berpengalaman
- 1/4 lada sudu teh
Cara Membuatnya
- Basuh cendawan dan keluarkan batang. Potong batang yang halus dan ketepikan.
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Tuangkan hidangan baking cukup besar untuk memegang topi cendawan dalam satu lapisan.
- Dalam kuali di atas api sederhana, cairkan mentega dengan minyak zaitun. Tambahkan batang cincang dan masak, kacau, selama 3 minit. Masukkan bawang hijau dan bawang putih dan terus masak, kacau selama 2 minit lagi.
- Campurkan campuran batang dengan serbuk roti, keju, herba Itali atau kemangi, pasli, garam, dan lada.
- Isi topi cendawan dengan campuran pemadat dan susun dalam hidangan pembakar yang disediakan. Bakar selama 15 minit.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 48 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 148 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |