Bakar roti bakar Perancis mungkin adalah sarapan pagi yang paling mudah dan paling mengagumkan yang boleh anda sajikan untuk tetamu. Bakar krim keju ini keju panggang toast adalah roti panggang yang sempurna dari Perancis. Ia berkrim, tajam, manis, dan pedas. DAN, ia lebih mudah daripada membuat kue kopi labu atau lempeng labu! Apa yang anda perlukan adalah sekumpulan telur dan roti tua hari!
Saya suka menggunakan roti putih yang beberapa hari tua dan agak basi. Anda tidak mahu roti menjadi keras, tetapi kepatahan sedikit akan membantu menyerap lebih banyak campuran labu yang lazat. Saya suka menggunakan roti putih, kerana kita selalu ada yang tersisa daripada sandwic minggu, tetapi roti akan dilakukan. Brioche eggy baik atau Challah menambah tekstur dan rasa yang lazat ke roti toast Perancis. Saya juga suka menggunakan puree labu kaleng atau pengisian pai labu. Anda boleh menggunakan buatan sendiri labu buatan sendiri sendiri, tetapi ia lebih mudah dan mempunyai hasil yang sama jika anda hanya menggunakan kalengan!
Jika anda perlu membuat bakar toast Perancis terburu-buru, anda tidak perlu menyejukkannya. Semakin lama ia disejukkan, lebih banyak roti akan menyerap campuran labu yang lazat, tetapi anda masih akan mencapai bakar toast Perancis yang lazat jika tidak duduk lama! Cuma pop di dalam ketuhar untuk jumlah masa yang sama dan berkhidmat dengan debu serbuk yang banyak.
Apa yang Anda Perlu
- 10 hingga 12 kepingan roti putih (basi adalah pilihan)
- 2/3 cawan puree labu
- 2 sudu teh rempah pai labu
- 6 oz krim keju (dilembutkan)
- 5 telur besar
- 1 cawan susu keseluruhan
- 5 sudu mentega (cair)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/4 cawan sirap maple
- Pilihan: gula serbuk untuk debu
Cara Membuatnya
- Potong kepingan roti putih ke dalam kiub besar. Anda boleh menggunakan roti jenis lain daripada roti putih. Brioche dan challah bekerja sangat baik. Sedikit kebuntuan sedikit lebih baik, anda tidak mahu roti menjadi keras.
- Pukul bersama labu, rempah pai, keju krim mentega, telur, susu keseluruhan, vanila dan sirap maple. Menggunakan pemukul berfungsi sebaik-baiknya untuk mencapai konsistensi lancar.
- Mentega sebiji casserole segi empat tepat. Letakkan ketulan roti kubus sama rata dalam kuali. Tuangkan campuran labu ke atas kiub roti, sehingga sepenuhnya disalut. Letakkan di dalam peti sejuk semalaman atau sekurang-kurangnya 2 jam.
- Panaskan oven hingga 350 F. Bakar selama 30-35 minit, atau sehingga telur dimasak sepenuhnya.
- Taburkan murah hati dengan gula tepung dan sajian dengan sirap maple tambahan untuk tetamu lapar!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Natrium | 97 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 5 g |