01 dari 03
Butternut Squash Grilled Cheese dengan Gouda and Bacon
Sengut butternut squash, daging renyah, dan gouda cair bersatu di antara dua keping roti panggang roti babi untuk membuat sandwic yang manis dan gurih yang menyoroti rasa indah yang jatuh. Roti ini memerlukan sandwic ini dibuat dengan lemak babi, jadi kandungan lemaknya lebih tinggi daripada roti biasa yang dibeli.
02 dari 03
Kabocha Squash dan Kambing Keju Keasakan Diilhamkan oleh ABC Kitchen
Saya pada asalnya mempunyai sandwic yang berhadapan terbuka di ABC Kitchen di New York City pada Kejatuhan 2013. Ia memaparkan skuasy kabocha musiman yang dicampur dengan kayu manis dan sedikit madu, sehingga meningkatkan rasa semulajadi. Menambah keju kambing membawa pop ekstrem yang lebih segar, sementara mint segar mengimbangi segala-galanya dengan kebaikan herba.
Dan meskipun skuasy kabocha disarankan, saya telah mencuba resipi ini dengan skuasy butternut dan ubi keledai dan sama-sama lezat.
03 dari 03
Keju panggang dengan Taleggio Truffled dan Bunga Skuasy
Gambar ini: Bunga skuasy yang indah menyerupai madu dan dihiasi dengan biji labu yang dikelilingi antara bilah pretzel yang penuh dengan ricotta segar, cheddar tajam cair, dan keju taleggio yang truffled. Keju panggang ini betul-betul menakjubkan? Yeah!
Oh dan jika anda tidak dapat mencari bunga skuasy, atau belum pernah mendengarnya, semak pasaran petani tempatan anda semasa musim panas untuk mencari bunga-bunga indah dan halus ini yang sesuai untuk semua jenis resipi.
Keju panggang dengan Taleggio Truffled dan Bunga Skuasy